Macao - Eat - Restaurant Wong Kun @ The Broadway Food Street 澳门百老汇美食街皇冠小馆吃海蟹粥&虾子捞面

这次到澳门有人带着走,三餐都不用烦恼要吃什么实在太爽了!
中秋节前夕原本要到黑沙滩来个烧烤之夜,但因为天气预警说可能挂风球而取消了,让兴致勃勃的大伙儿不禁有些失望。不过没关系,虽然没得在海边烧烤,但也吃到了到澳门必吃的水蟹粥以及让我非常惊艳的虾子捞面!

在分享食物之前我一定要分享我们去的这条“百老汇美食街”,这条街就像我们的十号胡同一样(但规模更大),集合了香港澳门甚至中国来的必吃美食餐厅和摊位!百老汇大街(The Broadway)其实就在澳门银河(Galaxy Macao)的正对面,游客还可以从澳门多个地方乘搭免费的接驳巴士前往。
免费接驳巴士详情: https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/getting-here/free-shuttle-bus

来到大门口的时候还以为这又是一座酒店商场,但原来内有乾坤! 

稍微走进去就会发现里面是一条露天的商街。 

百老汇大街上不时有街头表演艺人的出现,有的会逗着孩子玩,有的欢迎你一起拍照,也有变魔术或做气球艺术的艺人。 

上街两旁都是餐饮店,所以这里才会叫“百老汇美食街”嘛! 

 营造路边摊的感觉,有来自澳门香港台湾甚至比较西式的小吃摊位。

 走过的每一家店都让人有想要一试的感觉。话说我和 Estica 在这家龟苓膏店门口徘徊了很久,但最后还是没有买,因为这几天实在吃太多吃太饱了,搞到连甜品都塞不下。

我们这天晚上要吃的就是这家皇冠小馆了。皇冠小馆的总店位于澳门水坑街尾,于  2000 年由拥有三十年传统竹升制面经验的郑冠文先生创立。这家店已经连续三年(2014-2016)获得香港澳门米其林推介了哦!

 装横很复古而且墙上贴了很多老板和名人明星的合照,可见这是一家非常受欢迎的店。

坐下先来杯解渴消暑的饮料~ 

驰名海蟹粥|MOP165/碗|MOP280/半窝|MOP480/一窝 
今晚主角之一!看起来平平无奇的白粥里面躺着一整只咸淡水海蟹,就是它让这锅白粥变得非常不平凡了!这粥底加入了瑶柱、腐竹以及水蟹等精挑食材熬制超过三个小时,粥底绵滑本来就很好吃了,再加上原只海蟹除了卖相好,味道自然也更美味。

白白滑滑的粥满是鲜甜滋味,再伴上大口海蟹肉,这样吃粥感觉好奢华。是真的好吃!

餐厅体贴附上湿纸巾,让你用手吃蟹之后可以抹手。 

竹升虾子捞面 MOP80
非常慷慨大方,撒了满满虾子的古方竹升幼面。享用这碗面之前送餐来的服务员就有先讲解了一下,要舀一汤匙汤加到面里捞。那个汤是以大地鱼、大头虾子和猪骨熬出来的高汤,单喝味道就非常好,拌面更能提出虾子的鲜味。我觉得这家店的服务非常不错啊,除了介绍食用方式还给我们推荐了他们家的泰香辣椒油,那个辣椒油吃了之后真想买一罐回家!

我个人不太喜欢吃面的主要原因是不喜欢面条里难避免的碱水味,但既来之则安之,只要摆在我面前的食物我都乐于品尝的。没想到吃一口顿时觉得自己未免对面太有偏见了,因为这里的面真的很爽口好吃!而且这家店未免太大方,真的撒了很多虾子,每一口面都能尝到他们家自制的大头虾子的鲜味。原来如此简单不需要太多材料,就足以让一碗面变得那么好吃!但当然,这里的幼面不是普通的面,而是以传统方式制作的竹升面,比一般面条更爽口。而且虾子也不是便宜的东西,皇冠小馆店有包装售卖,每罐要价 MOP298,喜欢的话可以买回家以后煮饭什么都撒一点上去提鲜味。lol

炸云吞 MOP90
再来一道平凡简单但却再次让我惊艳的小吃~
你知道一般那种炸得脆口但硬硬的云吞皮吧?一不小心大口咬下去会觉得割到嘴的那种,最讨厌了。这里的炸云吞外形像开花一样,一口咬下去是酥脆但不咬口的,吃得好舒服!蘸点旁边附上的酱料(感觉是酱油+醋或酸梅酱的味道),非常开胃可口!

椒盐白饭鱼 MOP155
在澳门算普遍的白饭鱼,只要到小菜馆都可以点到来吃,但在马来西亚可能就要上酒楼才有了。这椒盐白饭鱼单吃就美味,也可以蘸点酱油吃,不管是下酒还是配饭都合适。

鲜虾水饺 MOP90
每个水饺里面都包着两只鲜虾和香菇,也是简单的美味啊!
总之在皇冠小馆用餐真的有让我惊艳且回味无穷。后来回到吉隆坡在餐厅看到虾子捞面就会忍不住想叫来吃,但点了又吃不到一样的味道实在很失望啊!如果你有机会到澳门游玩,千万不要错过这家皇冠小馆!

吃饱后在百老汇美食街继续散步逛逛,看到这里也有义顺双皮炖奶呢!如果不是吃太饱,我应该也会去买一碗来当甜品。

靠近街尾的部分还有一个看起来是流动舞台的大卡车,有艺人在表演呢!
百老汇大街这个地方出了适合吃货来找吃,也适合晚上和朋友来喝一杯看精彩的街头表演哦!

皇冠小馆 @ 澳门百老汇美食街
Restaurant Wong Kun @ The Broadway Food Street 
地址: 澳门路凼城莲花海滨大马路
官网: https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/

评论

  1. 好多年没去澳门了,看起来当地的发展变化还真大。如有机会重临,我一定会来到这家餐厅点竹升虾子捞面!

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    1. 真的,跟我之前来的时候相差太大!尤其是凼仔区!

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  2. 虽然现在大马也可以吃到虾子面,但是我觉得还是在港澳地区吃到的比较好吃!O(∩_∩)O~

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    1. 是啊!!!真的都是在香港澳门吃到的一级棒。可能是面条还有拌酱的关系?

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  3. wow eat so many food! Sibeh geng!

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    1. quite a few people sharing hahaha.. travel in group is best for food trip!

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  4. I thought the prawn roe noodle at macau was a bit too dry too.

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    1. yea, that's why it comes with a bowl of soup.. super good!!

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  5. 我上次在HK吃虾子面觉得太干,可能是那面家的问题吧,下次有机会可以再试试~

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