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2016年5月23日星期一

Penang - Eat - 5 Types of Noodles Dishes 每次到槟城都记得吃的面食

刚过去的周末,我安静的去了槟城一趟。这次去并没有找当地的朋友,而是跟国外来的朋友在槟城见面,然手滥竽充数装成导游带他到处吃槟城小吃。去过槟城那么多次,每次都有朋友带我找吃,这还是我第一次带路啊!基本上我和朋友都是游客,在街上乱走看到什么想到什么就去吃什么,没有认真计划行程什么的,所以去的这几家可能不一定是大家喜欢的。如果没去过槟城就可以参考一下这几款到槟城要记得尝试的面食,再上网看看其他博客推荐的好味道吧~(每次到槟城都变饿鬼,食物一到就想赶快吃,所以照片都是用手机随便拍的,拍得很丑请不要介意~)


1. 福建面/虾面
这是我最喜欢的,每次去槟城玩或工作,不管多累多晚都硬硬要去吃的面食。通常我都去车水路的老青屋,不知道大家还有没有更好的推荐?
车水路老青屋地图: https://goo.gl/maps/jK89UCxFZTC2

2. 叻沙 Asam Laksa
我每次都去 Air Itam 巴刹那一家,顺路可以去极乐寺和升旗山参观游玩。搭配一杯鲜榨甘蔗水一起吃,爽~同一个地方有个大叔卖的麻芝也超好吃哦!
Air Itam 巴刹那摊叻沙现在卖着 RM4.50 一碗,甘蔗水 RM1.70 一杯,麻芝 RM3.50 一盒。

3. 炒粿条
我个人并没有特别喜欢吃炒粿条,但有外国朋友在当然要带他尝试一下。我们只在朋友住宿附近的 Chulia Street 夜市美食街点了一盘当宵夜,没有刻意到哪里吃。但我印象中 Jalan Dato Keramat 的亚龙炒粿条也不错吃。
Chulia Street 夜市美食街地图: https://goo.gl/maps/evokBiBecKR2

4. 白咖喱面
因为推出了即食面版本而变得更著名的白咖喱面,国外来的朋友几乎都会主动说想吃呢!我来几次都是在 Chulia Street 夜市美食街吃这款面食。《蓝天白云数格子》常常推荐 Air Itam 巴刹附近的姐妹白咖喱面,可惜我去吃叻沙的时候已经过了姐妹白咖喱面的营业时间,不然就可以尝试了。
Chulia Street 每到傍晚时段就有很多美食摊位出现了,明确位置就在 Mugshot Cafe 对面,这家白咖喱面料多不错吃~再点一杯沙梨水就绝配了。
Chulia Street 夜市美食街地图: https://goo.gl/maps/evokBiBecKR2

5. 云吞面
槟城的云吞面跟吉隆坡有什么不一样呢?我在 Chulia Street 夜市美食街吃到的这盘有好多猪油渣,而且有水煮和油渣的两款云吞,不错呢~
Chulia Street 夜市美食街地图: https://goo.gl/maps/evokBiBecKR2


在槟城还有很多值得尝试的面食啊!比如鸭肉粿杂、槟城版本的虾酱猪肠粉(我超爱的,但这次没吃到)等等,还有什么呢?熟悉槟城美食的朋友不妨留言给我知道,那我下次再去槟城就可以去尝试了。=)

2016年5月21日星期六

Guangzhou - Eat - Wen Ji Yi Xin Ji 文记壹心鸡

我爸对吃的要求很高,他喜欢吃的通常都真的好吃。在广州的时候我带他去过几家餐厅用餐,这家文记壹心鸡算是他很满意的一家,所以我也敢敢放上来跟大家分享。到广州旅行如果想吃好吃的鸡肉可以到这里尝试咯~

 位于宝华路巷子内的文记壹心鸡我去了两次才找到。第一次是看 Google Map 找的,标记的位置偏离了,还没走到这条巷子我们就放弃,跑去陶陶居吃了点心。第二天午餐时段我们在宝华路逛街(这条商街也很热闹,很多服饰店小吃店),无意间就发现了它当然不错过咯~

 午餐时段客人超多的,我们早了一步,不然可能就要排队等位了。这家餐厅看来是近期才刚扩充的,因为墙壁上有开张祝贺的牌子呢!

这里的食物价格不便宜,算是我们在广州吃过算昂贵的一顿饭,但是菜单上价格一目了然 ,就不怕吃了买单才被吓到。

这里的招牌鸡,半只 55 人民币。连鸡头也看了一半摆上盘子,有点吓到我。
 不看鸡头的话,看着也觉得这是一盘好吃的鸡肉,吃起来也真的好吃。但要注意的是,这盘鸡肉时冷的,感觉像是泡过冷水的鸡,但肉质鲜嫩带点咸味,搭配附上的姜蓉一起吃非常可口。中国的鸡没有我们这里的那么肥,吃起来倒是可口。这盘鸡肉真的值得尝试!

只是吃鸡有点单调,点了一盘凉瓜炒滑蛋搭配饭一起吃,一盘 33 人民币,滑蛋做得很不错,但我妈说凉瓜份量太少。不过整体是非常好吃的,尤其是滑蛋配饭吃起来非常开胃呢!

如果你喜欢吃鸡肉,绝对推荐你来尝试文记壹心鸡的滑鸡!广州美食特别多,尤其是老广州(上下九街、荔湾一带的)的部分特别多好吃的,可惜我和家人的食量不大,没能全都尝试啊!

文记壹心鸡
广州宝华路旋源桥10号
(Google Map 的标记位置有点偏离,建议从上下九街右转进宝华路直走,然后边直走边注意靠右边巷子,文记壹心鸡就在其中一条右边巷子内哦!)

2016年5月18日星期三

Pandan Indah - Question Mark Kitchen Cafe

小时候在 Pandan Indah 长大,这个地方应该是我最有回忆的地方,但我在这个治安不好的地区被打抢过两次,让我非常不想回忆啊!近期这个地区新起很多有意思的商家,比如之前分享过适合两天一夜放松旅行的小居一下 Sojourn Guest House 以及健康好吃的 Mama Kim 桑拿面,让我连续来了这个地方好几次。其中有让我惊喜的是这一家咖啡馆—— Question Mark Kitchen Cafe,他们的食物比很多咖啡馆有创意,我已经造访过两次了,这篇就来集合分享一下。

Question Mark Kitchen Cafe 位于 Pantai Hospital Ampang 前面的商街,显眼的黑色招牌很难找不到,但第一眼还真看不出是咖啡馆,以为是服装店什么的。

自助点餐的,食物和饮料会有服务员送到桌上。

打开菜单一看,有很多让人惊喜的食物选择。 

吉隆坡的咖啡厅设计都差不多一个款的说,这里则以黑白精简为主题。 

 Green Tea Latte RM11
抹茶拿铁奶味比较重,很大一杯。

 Iced Mocha RM13
觉得这里的饮料都比较普通,但我还没尝试过他们的热咖啡。

 Truffle Mushroom Soup RM12.90
松露油蘑菇汤,好香好香~搭配的面包也超松软好吃!

 Mentaiko Pasta RM14.90
明太子意大利面,价钱非常实惠呢~日式美奶滋酱汁味道浓郁,混合意大利面、偏小辣的明太子以及脆脆,吃起来口感很棒,挺享受的。

 Earl Grey Mojito RM12
这里是没有卖酒精饮料的,这杯 mojito 其实只是特调的茶饮料,不是真正的 mojito。味道偏酸不太合我意,但冰块融化后稀释了酸味喝起来就不错。

 Cajun Chicken Chop RM22.90
晚餐时段来时朋友点的鸡排,我没有尝试到,但看起来不差就是了。以鸡扒来说,这个的价钱算有点小贵。

 Hainanese Lamb Chop RM24.90
我尝试的羊扒,其实不知道海南式羊扒应该是怎样的,我只吃过海南鸡/猪扒,而这一款羊扒和我想象中的非常不一样。羊肉没有骚味,份量也十足(两大块羊扒,下面还有一堆马铃薯块),吃得好饱~那深褐色的酱汁并不是黑椒汁,这点我很满意,因为本身最讨厌的就是黑椒汁了。

 Salmon Rice Burger RM20.90
三文鱼米饭汉堡也是这里的特色佳肴,但朋友说太小份了,而我尝试后觉得米饭煮的不够熟,还有点硬硬的呢。

 Crepe Cake
第二次来是为了庆祝朋友生日,买了一块蛋糕但忘了价格。觉得这里的千层蛋糕不怎么样。

看到这里有没有觉得我很矛盾?开场白说这是一家让我有惊喜的咖啡馆,但字行间却没有特别兴奋。其实这里的食物味道是还可以(并没有特别好吃也没有难吃),我说的惊喜是:这里有别人家没有的菜单,比如以松露以及明太子等特别食材入菜的佳肴。比起许多只供应简单餐点的咖啡馆,如果哪天顺路经过这里还是值得入内尝试的——毕竟 Question Mark Kitchen Cafe 的食物不算差,价格也合理。
除了我分享的几款食物,我留意到大多数来这里的客人都喜欢点用他们的全日早餐菜单,如果有机会我也想来尝试他们的早餐~


Question Mark Kitchen Cafe
No 1G, Jalan Perubatan 2,
Pandan Indah,
55100 Kuala Lumpur

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