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2016年2月3日星期三

Petaling Street - Cocktails Bar - PS150 又一家秘密酒吧

使用卡的好处是:可以好好记得自己在什么地方消费,每个月把钱花在哪里最多。
最近发现自己的信用卡账单除了 UBER 就是酒吧。天啊,就这样成了酒鬼。(朋友:“这也不是什么新鲜事吧?”)
这样宣传自己是酒鬼好像不是很恰当,但那是事实没办法,而且这篇还是要带大家去喝酒~lol

自从去年年尾发现有这样一家酒吧我就想去了,拖到 2016 年 1 月好不容易约到跟我一样爱喝的大学同学一起去,然后在两个星期内再带着国外来的朋友去体验,两次光顾后我发现我已经把菜单上想喝的都尝试过了……

这家酒吧名字叫 PS150,其实就是 Petaling Street 第 150 号的缩写吧?看名字就喜欢了。

这也是一家秘密酒吧,但地点没有 Omakase + Appreciate 那么神秘,因为入夜时分这一整条街就只有这家没有掌柜的古怪复古玩具店(黄成大玩具店)开着灯,店面其实就在 Merchant's Lane 美真林咖啡馆的楼下。我第一次来的时候前门没有开要走后门,感觉更神秘,不过这个玩具店入口更好玩啊!
不开车的朋友可以乘搭 Monorail 到 Maharajalera 站下车步行过来,距离并不远。但吉隆坡旧区晚上的治安好像不太可靠,所以还是建议乘搭 UBER 过来啦~UBER 来的时候可能会兜来兜去找不到,但可以记着店对面是一个收费停车场,附近还有个警察局,下车后走几步就到。

黄成大玩具店“摆卖”的玩具好有 feel,想带回家咧!

推开玩具店内的门突然变裁缝试衣间了,这个黑暗的小空间有点诡异,还有一面破裂的镜子,千万不要被吓到,要继续往前走啊!

从试衣间再推开一扇木门就回到这个空间,灯光暗红也有点诡异,所以我调成黑白了。lol
这里有像包厢式的座位,我第一次和大学同学来的时候没有预订直接过来就被安排坐在这里。这个空间比较有私密感,适合偷情,但墙壁上有很多对眼睛看着你哦!lol

从刚刚的包厢空间拉门出去就到了有点像屋子后院的开放空间,这里有两张比较适合大组人的桌子。从这里望上去其实就是 Merchant's Lane 了。

步入酒吧主要空间,整整齐齐的多层酒柜旁有写着“茨厂街”的霓虹灯,一整个感觉和气氛又不一样了,PS150 是一家惊喜连连的酒吧。
照片里的 Angel 是这里的调酒师,我第二次来的时候由她负责调酒,很棒哦!
下次来我想预订吧台边的位子,来几杯菜单上没有的鸡尾酒。有查询了一下,在 PS150 要求特调饮料的收费为 RM50 至 80 之间,比我去惯的酒吧稍微贵些,但有机会还是想尝试下 Angel 的手艺。

坐下来就有服务员送来饮用水,免费的,而且还带着清凉的黄瓜味儿,我喜欢。

零食也是免费的,但好像每桌只限免费两轮。(我第一次来的时候,服务员跟我们说的。)

Southside on the Eastside RM33
第一次来的时候刚坐下懒惰自己看菜单就让服务员推荐,我说我想要甜的,她推荐了这个。这款鸡尾酒是20年代的经典之作,带薄荷清新感,还有微微酸吉的味道。我一直以来不太喜欢酸味(只怪自己懒惰看菜单),所以没有很喜欢这一款,但如果想要一杯喝起来清爽的鸡尾酒,这一款就很适合。

Lagavulin 16 years on the rock RM33
带来的大学同学就是多年前那位教我喝酒的家伙,我们以前会在考试期间一起读书时离题讨论威士忌的味道——明明都是读工程系的人,居然好像读烹饪一样讨论味道……lol
这次他来只专供酒吧的威士忌藏酒,点的这一杯 Lagavulin 我很喜欢,带着烟熏木桶香,感觉很 man 很成熟的味道。后面他点的几杯威士忌我就没有拍照了,因为都长一个样,只看到杯子和冰块!lol
不过我觉得冰块如果可以大块一点就好了,太小块的冰融化比较快,喝太慢会稀释酒的味道,但我又不喜欢温温的威士忌。(挑剔到死)

Jungle Bird PS150 Edition RM 38
曾经带一位我很喜欢的人去尝试鸡尾酒,几杯下来他说最喜欢 Jungle Bird 的味道,我想这是一杯最容易被接受的调酒吧?Jungle Bird 主要材料有朗姆酒、金巴利苦酒、黄梨、酸吉、糖浆等等。PS150 版本的 Jungle Bird 使用了自家准备的 pandan 味朗姆酒* 和马六甲红糖,调出专属茨厂街的味道,好喝~而且还有风干的黄梨片及柠檬片可以当成饼干咬,我和朋友都很喜欢。
*厉害的调酒师都会自行准备注入了不同香味的酒,然后用在自己的调酒当中,所以每一家酒吧、每一位调酒师调出来的鸡尾酒都会是不一样的口感和味道。这也是我喜欢去不同的酒吧点一样的酒来尝试的原因了。

Dragon 'Eye' Fist RM33
这杯是我连续去两次都有点的鸡尾酒。以威士忌为底,加了龙眼、红枣、茶,喝起来像在喝茶一样顺口,杯子里还放了一块被压平的龙眼干,甜甜的龙眼红枣味儿会让人忍不住大口大口的喝呢~喝太快就危险了,鸡尾酒就是那样的陷阱。

Hanky-Panky RM33
材料和 martini 差不多,但比 martini 温和的一杯甘甜鸡尾酒,喝下去有回甘的滋味。

Salty Chinaman RM33
喝起来有点像柠檬口味汽水,但却是一杯加了危险埋伏(vodka)的汽水。这一杯酒精感觉较浅,而且很大一杯,适合不太喝酒的朋友点一杯慢慢坐着陪朋友喝的那类鸡尾酒。=p

Jasmine Lee RM38
第一次去的时候材料不足所以没点到,第二次去差点也没有(材料其实不复杂,不明白为什么会没有),但运气不错点到了!一直都很喜欢以茉莉花茶为底的鸡尾酒,味道总是很优雅啊!不过总觉得这一杯缺少了惊艳的感觉。

Pandan Flip RM38
我很喜欢带着柔滑奶油质感的鸡尾酒,要营造那种犹如加了牛奶的口感其实只需要鸡蛋,这一杯就用了蛋黄。香香的 pandan 叶味道也让我很着迷,是我日后前往会再点的一杯鸡尾酒。

Lychee No 3 RM38
喜欢酸味的朋友绝对要尝试这一杯。看名字写着荔枝我还以为是甜的,结果还真的很酸啊,是浓浓果花香的一杯鸡尾酒,喝完还有一颗荔枝可以吃。

PS150 的每个角落都是拍照的好背景啊!我本身本来就不太上镜,有外国友人当我的模特儿最好不过,有过模特儿经验的他随便坐着都是好看的画面呢~
周末或太晚来的话顾客比较多可能就不能任意到处取景拍照了,我们是星期一光顾的,所以才有拍照的自由。

能让外国朋友以我的角度去认识我熟悉的这个城市,让我觉得非常光荣啊!
有朋自远方来,不亦乐乎。就是喜欢这种被记得的感觉。
每次不会想起我的那位谁谁谁,希望你赶快觉悟然后来找我玩!

问我 Omakase + Appreciate 和 PS150 我比较喜欢哪一家?我觉得各有各精彩!
如果你喜欢宽敞舒适的空间,推荐你到 PS150。想要确保自己不会碰板子,可以通过 PS150 的面子书讯息订位。PS150 目前的菜单上只有大概十二款鸡尾酒,价钱都是 RM33 或 RM38(已加 GST),特调饮料价格介于 RM50-80之间。除了鸡尾酒,这里也有非酒精饮料,所以不喝酒也可以跟朋友来享受环境~

最后我想说的是:每一家酒吧都应该去一下,再尝试每一位调酒师调出来的味道,你才会知道你最喜欢的哪一家啊!lol


PS150
150 Ground Floor, Jalan Petaling,
50000 Kuala Lumpur.
面子书: www.facebook.com/PS150KL/ (可以通过面子书短讯订位)
营业时间:星期一至六 8pm - 2am



我觉得不错的酒吧:
Omakase + Appreciate @ Masjid Jamek:http://www.j-e-a-n.com/2014/08/masjid-jamek-omakase-appreciate.html
Tate @ The Intermatk:  http://www.j-e-a-n.com/2015/04/the-intermark-cocktails-tate.html
Olfactory Bulb Coffee Mixology @ Kota Damansara: http://www.j-e-a-n.com/2015/07/kota-damansara-olfactory-bulb-coffee.html

9 条评论:

  1. hi 酒鬼,也太多酒了這篇~ 但我想去啊!

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    1. 去了两次的成果~哈哈哈~有机会可以一起去!

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  2. 回复
    1. 我也很喜欢~不喝酒的人也可以去享受气氛,音乐也选得非常好。

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  3. 喝酒的时候就会想到你了^^(眼睛发亮)
    这晚你又乾了几杯吖?

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    1. 酒鬼形象深入民心了。很自豪呢~但好像是坏事来的。哈哈哈~
      这篇是去过两次后集合起来写的,目前在哪里都没有喝超过三杯的记录,因为选择不多,特调又太贵。在 omakase 喝得比较夸张。哈哈哈~

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  4. 剛剛經過大陳黃
    想說怎麼這麼多人圍著呢
    一問中國遊客才知道是頗有名氣的酒吧
    謝謝妳又提供不錯的點酒選擇呀
    明天來去走走

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  5. hi , can i know which camera you using ?

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谢谢留言~^^

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