SS14 - Restoran Well Cook Gourmet 滋味馆 - 炒 laksa?

我最大的缺点是不会游泳和不会开车,加上马来西亚的公共交通目前实在不够全面和方便,住在吉隆坡的我很少会到 PJ 或 Subang Jaya 一带。最近弟弟常常往 PJ / Subang 跑,他比我更懂得那里有什么好吃的食物,还推荐了这家小炒餐厅给我。这家滋味馆餐厅的特别之处是有一道“炒叻沙”佳肴!Asam Laksa 我很喜欢,但炒的我是听都没听过呢!很少有机会去 Subang Jaya 的我等到上个星期终于有机会跟他一起去吃了,这篇就来分享一下咯~

位于 Jalan SS14/2 的滋味馆,招牌用了显眼的褐色和橘色,以英文字为主,并注明了“Fried Laksa”这道招牌菜。餐厅老板是华人,但员工有很多马来人,是回教徒可安心用餐的餐厅。

Popiah x2 RM6.50
一定要叫两条这一点会让我不敢叫来吃啊,除非很多人一起去才会点吧?当晚我们三个人用餐点了一份都吃不完了。薄饼可选辣或不辣的,其实就是上面会涂上辣酱或甜酱而已。里面有满满的甜沙葛丝和一些别的材料,我觉得花生不够多,但还是挺好吃的。

Asam Laksa RM6.50
这里的阿参叻沙用瓦煲盛装,好处是不会那么快变冷。叻沙的汤汁是比较浓,可自行加适量的虾酱调味,里面还有几块沙丁鱼。不觉得特别好吃,但叻沙的好处是酸,开胃,味道不差的话都会吃得完的。

Fried Laksa RM7.50
这家餐厅非常受欢迎,顾客超多,食物等很久。我的炒叻沙到的时候我已经超饿了。这里的炒叻沙其实就是濑粉配了豆芽、鸡蛋、鸡肉等一起炒。看到面条上铺了阿参叻沙的配料(洋葱、黄瓜、葱头等等),嘴里很自然的开始产生唾液了。

吃起来的味道……像炒粿条但多了叻沙的味道。我个人觉得 asam 味道还不够浓郁,如果再酸辣些感觉会更好吃!不过我很爱上面那些叻沙配料,和面条拌起来吃的确有增添了味道。但我很好奇为什么这款炒叻沙没有保持使用 asam laksa 一般会用的鱼肉,而是用了鸡肉代替?

咸鱼炒米粉 RM6
弟弟说这里的炒叻沙份量很小(我是觉得份量还蛮大的,不过我每次用餐进食都吃不太多,所以不能以我的食量做标准啦~),所以吃完一盘炒叻沙后他又点了一盘咸鱼炒米粉。我尝了一口觉得这里的炒米粉挺有家里的味道呢,就不是太干,还带点黏性的炒米粉。


虽然不觉得非常惊艳,但也还是庆幸自己有机会尝试那款味道不错的炒叻沙。你吃过了吗?觉得味道如何?


滋味馆
Restoran Well Cook Gourmet
No. 74, Jalan SS 14/2,
47500 Subang Jaya, Selangor.
电话:012-6754388

评论

  1. 我就住在那一带, 这家餐馆现在就被我列入必吃清单中! P/s: 我想和你hi5, 因为我也是败在游泳和开车这两件事😂

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    1. 试过了让我知道好不好吃!!看来还是有很多人跟我一样的啊~哈哈哈~*hi 5*

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  2. 雖然我不能吃,但是看到炒粉我的唾液就在分泌了。

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  3. 不会开车在KL真的不行啊,快快找个师傅学学吧!

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    1. 其实一直有这样的打算,但是想到还没什么用到车,家里也没车就还没去学了。

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  4. 炒laksa 好像很不错吃耶可惜不是鱼肉呢~ 不过还是想试试呢!
    如果你学会开车,或许你比你弟更会找更多美食哦!

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    1. 我可能更加少呆在家里的机会了!!哈哈哈~

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  5. I'm still wondering why laksa is such a lady's dish.

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    1. maybe because it is sour?? I am not sure why too.. lol

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  6. 黏着弟弟骗吃骗喝就好了,哈哈哈!

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    1. 是他带着我去付钱骗吃喝的机会比较大啊!!

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谢谢留言~^^

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