Bangkok - Eat - Savoey Thai Restaurant

曼谷是个国际都市，大型商场内比较常见各国餐厅，反而不常见泰国餐厅。想吃正宗的泰国餐又不想钻入大街小巷寻找原味怎么办？上一次曼谷行程碰上好好的公关，特别带我们去尝试了这家从 1972 年就开始经营的老字号泰国餐厅。

我觉得泰国文字很特别啊，扭来扭去的很可爱，但感觉很难学呢～

这家是正宗泰国餐厅，但却有非常吸引人的特调饮料，每一款都非常消暑！

个人觉得左边第一杯玫瑰口味和左二班兰叶的最合我意！

Stir-fried Curry Crab 695Baht

来这里用餐的顾客似乎都会点螃蟹来吃，这款更是他们的招牌菜！如果在吉隆坡，我会想要点几个炸馒头来沾那个咖喱汁来吃，味道太鲜美了！！

Fluffy-fried Minced Catfish Meat Served with Mango Salsa 180Baht

看起来是一道很普通的泰式沙拉，其实内有玄虚：金黄色碎碎的其实是鱼肉！搭配芒果酱汁一起吃，越吃越开胃。

Green Papaya Salad and Pickled Roe Crabs 295Baht

螃蟹songtam，这是曼谷巷子美食摊都会有卖的普遍小吃，在这里吃有什么分别？螃蟹更新鲜，吃起来玩却不会有我怕的腥味。而且 Savoey 自家调配的酸辣酱让人很上瘾啊！

Mixed Seafood Tom Yum Soup 小 260Baht / 大 520Baht

我们好多人一起吃所以点了大份的。以为泰国正宗的 tom yum 会比较辣？其实不一定，我觉得 Savoey 的 Tom Yum 非常合我胃口。喜欢吃很辣的朋友可能会觉得这个不够过瘾。

Special Baked Pineapple Fried Rice 250Baht

其实像这样黄梨炒饭在一般的泰国餐厅可能不会看到（毕竟要用黄梨壳装炒饭是额外成本啊！），但在 Savoey 这家老字号就能点得到！我觉得 Savoey 从以前发展到现在已经走向非常国际化的市场了，所以除了正宗泰国原味也有许多花俏的特色佳肴。这炒饭跟我一般在吉隆坡吃到的又有点不一样，因为黄梨里盛了金黄色炒饭之余，上面还铺上了肉片、肉丝和虾！摆盘那么漂亮害大家都不好意思先开始吃啊～呵呵呵～

Deep Fried Grouper with Sweet and Spicy Chili Sauce 400Baht

这道是我最爱的佳肴之一。平常我真的不太喜欢吃炸的鱼，因为觉得鱼肉会干干的不好吃。但这一倒炸鱼料理处理的非常好，外层酥脆金黄，但里面的肉质还是保有水分嫩嫩的，很好吃！配上开胃的泰式辣酱，不用配饭也可以吃很多。

Stir-fried Chinse Kale with Crispy Pork 160Baht

这个吃这让我想念家里啊！我妈也很喜欢用烧肉炒芥兰。这里的烧肉经过处理，一整个是脆口的。

Steamed Squid Spicy Lime Sauce 250Baht

这一款其实是我选的。海鲜中我很爱墨鱼，酸辣口味的更爱。这是很配饭的一道佳肴。

Stir-fried Sea Prawns with Garlic 320Baht

Savoey 其实有好几款炒虾的选择，不过我觉得海鲜只要够新鲜，不管怎么煮都会好吃！我们这天尝试到的海鲜都非常棒啊！这到炒虾佳肴更是瞬间就被吃光了。不过照片里的分量其实是特别煮了两份的，所以价钱应该是640Baht才对。=p

Stir-fried Vermicelli with Shrimp and Water Mimosa 135Baht

炒米粉，我的最爱！！如果我一个人来吃可能就只能点这样的炒粉佳肴了。

Deep Fried Snapper in Green Curry served with Thai Rice Noodles 470Baht

这道菜共用了三个容器，一个装鱼，一个装额外的绿咖喱，在一个就是装泰式米粉。又是一道炸鱼的佳肴啊！

吃的时候把米粉放入绿咖喱内，在夹些鱼肉搭配着吃。我个人是觉得绿咖喱很辣啊！嗜辣的朋友会喜欢～

当天很荣幸能和来自台湾的著名媒体人及部落客们（Danny 溫士凱、玩樂主播 郭人榮、冰蹦拉）一起用餐～～希望很快有机会再见面！

我们当天去了位于 Mercury Ville 二楼的 Savoey 享用泰式海鲜大餐，这家店的位置非常靠近 Chitlom BTS 站，要去很方便！Savoey 其实还有很多分行，有兴趣的朋友可以到他们的官网查看地址，找一家最方便和靠近你的去试，不用特地跑到我去的这家也可以哦～

曼谷这个地方太多姿多彩了，让人越去越想去！！

Savoey Thai Restaurant
2/F, The Mercury Ville @ Chidlom 540 Mercury Tower,
Ploenchit Road, Lumpini Sub District,
Pathumwan District, Bangkok
网站：http://www.savoey.co.th
电话：662-255 1790-2
营业时间：10am - 9pm