Pavilion - Tonkatsu by Wa Kitchen

最近好像一直在吃日本餐。其实没有特别想吃,但是机缘巧合下总是在日本餐厅内,尤其是午餐时间。
这一次是自己一个人在Pavilion Level 6的Tokyo Street附近的Tonkatsu用餐,他们有价钱不错的套餐(价钱仍属中高位,但是以食物品质和分量来衡量算是不错)。

简单的菜单,基本上就是炸物专卖店。
Tonkatsu是炸猪排,所以这家店看名字就知道是Non-halal的,有卖猪肉料理。
我喜欢卖猪肉的日本餐厅。
最近和一位客户吃午饭,发现他也一样喜欢卖猪肉料理的日本餐厅。

还没到正式营业时间我就入座了,是第一位客人。

这些是让你自制酱料的材料和工具。
最右边是芝麻,左二是浓酱,最左边的碗和木棒是用来磨芝麻酱料的工具。
高高那支是包菜丝和风调味料。

第一次在这里用餐不懂怎么自制芝麻酱,服务生为我效劳了。
只见她放了几汤匙的芝麻在碗里,用木棒磨着,不一会儿芝麻香味就四溢了。

芝麻磨得差不多就可加入酱料搅拌。

大功告成。很好味的芝麻酱,一流!

我点了Set 4。
Hire Katsu + Rosu Katsu Zen RM28++
套餐内包括两种炸猪肉(pork fillet cutlet & pork loin cutlet)、包菜丝、豆腐、开胃酸菜、饭、蔬菜猪肉味增汤。
味增汤的味道一级棒,而且用料慷慨。
包菜丝和饭都可以无限添加,饭我吃不多,包菜我可以吃很多的。=p

不要看猪肉的分量好像很小,每一块都是很厚很结实的!
我吃了两块就饱了,最后强迫自己吃剩下两块。
我是个罪恶深重的人啊!吃得好却总吃不完,浪费美好的东西。

其实我一直都不喜欢吃炸的食物,因为不爱油腻和干燥的食物;
但是Tonkatsu的炸物不错,吃在嘴里不感觉油腻,而且包裹在面包糠里的猪肉结实多汁,一点都不干燥。
而且厨房很贴心的把炸物放在隔网上再摆在盘内,油会滴在盘里但不会被肉吸回去,所以吃起来不油腻。
盘子里还附上柠檬和芥末酱,都是很好的炸物调味料。=)

Hot Green Tea RM3
一位RM3算是正常的价钱吧?喜欢这样一壶的,不用一直要求服务生加茶。


没吃东西的时候,我的脾气特别坏也特别没耐心。
想要让我有耐心,最简单的方法就是喂饱我了。
我这个人吃不多,要喂饱根本不是困难的事情,只是偶尔比较挑剔和专制而已。=x
对自己好是爱自己的第一步,懂得爱自己才有能力去爱别人。=)

Tonkatsu
Level 6 (Lot 6.12), Pavilion Kuala Lumpur.
电话:03 2144 2992

评论

  1. 好久没下坡了,看了流口水。。。

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  2. The place looks quite clean and neat. If only I could read chinese I would understand better.

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  3. 我肚子饿会脸臭臭的 :P

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  4. 這家店我去pavillion的時候已經很想去吃了,看了你的介紹,肯定好吃。謝謝你呀!

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谢谢留言~^^

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