端午节特备 - 玉壺軒 果蒸粽

今日五月初五,端午节。

端午节的由来有没有人不懂?
很难过的是,朋友当中还挺多人不知道端午节到底是什么日子。
身为华人,不管你身在何处、说着什么语言,都应该大略的了解中华文化。

端午节的由来和传说有多个版本,但是比较有名的是出自于《史记》,纪念屈原这位爱国大臣痛心祖国将灭而投江自尽的日子。
当时渔夫们划船在江中打捞屈原的真身,为了不让屈原的身体被江中鱼虾啃食,百姓也纷纷往江中丢入食物想要喂饱鱼虾,后来慢慢的发展成将食物用粽叶裹起来抛入江中的习惯;成了现在每年五月初五都吃的粽子,而划船捞真身的习惯也慢慢演变成后来的赛龙舟了。


在茨厂街老字号玉壺軒买回来的粽,RM18
很大一颗,比我的手掌还大吧~

妈妈早早把我叫醒,要一起吃粽子过节。
以前我家会在端午节煮大餐的,但是近年来的状况让我们一切都从简了。

RM18其实还挺贵的。
不过一年就那么一次,也不该这么计较。
吃的东西,我一向来比较舍得花钱。

用料不算丰富,但是却足料。
有五花肉、莲子、绿豆、咸蛋黄等等。
我们三个人你一口我一口的就把这个大粽子吃完了,是我们的午餐。


玉壺軒是吉隆坡茨厂街数一数二的古老酒楼。
以前还有锦伦泰的,不过数年前就已经结业了。
近年来大家都讲求包装、品牌;吃个饭还会挑环境、挑服务;这样的老字号酒楼早已不受年轻人欢迎了,这家玉壺軒不知道又会撑到几久?
我自己就很久没光顾过这类型酒楼了,你呢?

想念老老久久的建筑物、想念古老的餐桌椅、想念咸就是香的菜肴……
忽然很有感触啊!

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