Brunei - Eat - Bee Hwa Restaurant - 新美华烧腊餐馆

文莱是回教国,但这个国家跟马来西亚一样拥有多元种族和宗教自由,有不少华裔子民,所以不难找到华人餐厅。我在文莱就去了这家当地人喜欢的新美华烧腊餐馆尝试了烧味。

位于 Kiulap 的新美华分店是专卖烧腊店,另一家在 Gadong 区的店则是叫菜吃饭类型的餐厅。

餐厅内挂着烧鸭、烧鸡、叉烧、烧肉等等烧味。

在这里其实也有得叫菜吃饭的,拍下这张照片的原因是:字体好美!

在这里吃烧味可选择跟饭或跟面,这盘叉烧面得价钱是 BND4。
以我对烧腊的要求,这里的烧腊其实完全不过关啊,但在文莱工作的朋友说这家的算是当地不错的了,好吧,我就将就着吃了,还是可以吃得下的。面条的味道调得倒是非常不错,不过有点太软了,一旁配上的清汤没什么味道。

双拼饭 BND4.50
选了烧肉和烧鸭,目的只是要尝试多几款不同的烧味而已,呵呵~烧肉不够肥啊(嗯我喜欢半肥瘦的叉烧火烧肉),烧鸭挺不错的,皮若脆口就更好了。

另外加点一盘清炒芥兰,我最喜欢的菜~~
除了烧味,我注意到餐单上还有吧生肉骨茶、滑蛋河等等在马来西亚比较常见的美食,可解思乡之愁啊!

每张餐桌旁都有腌辣椒、辣椒酱、酱油以及新美华的特制酱料。

我虽然不觉得这里的烧味好吃,但却非常喜欢这里的自制辣酱。单看颜色还以为是姜蓉,但吃起来像是腌青辣椒打出来的辣酱呢!搭配肉类、面条或白饭都很适合。


虽然这家我吃的不是很满意,但后来在文莱吃到了高水准的烧味哦!想知道是哪里就要留意我接下来的文莱吃喝分享文了。(居然还学人卖关子……lol)
今天是除夕夜,祝大家有个美好的团圆之夜啊!多吃点快乐过羊年!


新美华烧腊餐馆 @ Kiulap Branch
Bee Hwa Restaurant / Restoran Bunga Indah
餐馆的位置就在 Kiulap 华和(Hua Ho)购物中心及 KFC 对面的商街。

文莱游记:www.j-e-a-n.com/2015/02/brunei-4d3n-itinerary-43.html

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