Hong Kong - Eat - 深水埗 - 吃 - 合益泰小食 - 滑溜肠粉

深水埗,一个探索旧香港的好地方。这里有多条购物街:买电器的鸭寮街、买玩具的福荣街、买皮具的大南街等等。有得购物的地方必定都有吃的,深水埗绝对是个好吃好买的地方,喜欢吃街头小食的你绝对不能错过来这里寻宝的机会。

深水埗的旧楼挂满广告牌也是香港的特色。在这里逛街很容易迷路,因为每一个转角看起来都好像,我的秘诀是记着头顶上的广告牌。
说就容易,事实上还是依靠GPS和Google Map最好。lol

香港朋友带我来这里除了逛街,当然也是带我来找好吃的,这一家合益泰小食我非常推荐!
这家店位于桂林街上,但是桂林街蛮长一条也不容易找,请你留意鸭寮街和汝州街之间的那一段桂林街咯!从地图上看,这家店很靠近深水埗地铁站C2出口。我已经细看过Google Map上的位置标记了,合益泰小食的标记非常准确,如果担心找不到就参考Google Map吧!

合益泰是巷子角落的小食摊,但很多人排队!看到有人排队应该都是好吃的吧?尤其是在这样的旧区,不是好吃就是便宜了。

店的墙壁都写明了价钱:滑溜肠粉 6元4条!在香港,十元以下买到吃的真的很难的。

这里的肠粉有什么特别?当然就是他们的混酱了。红色的是甜酱,褐色的是麻酱。本来我觉得麻酱配肠粉乖乖的,殊不知搭配起来超好吃,而且我偏爱那麻酱胜过甜酱!
店里没有座位,所以排队付钱买了肠粉就得赶紧拿着盘子走到巷子旁边吃,不要阻碍了别的客人,吃完后把盘子落到摊位旁摆放的桶内就可以了。有点像中学时学校外面摆档的猪肠粉车啊!

超级滑溜的肠粉(真的是我吃过最好吃的肠粉!),搭配甜酱、麻酱、麻油、芝麻等等,非常香和可口,是会上瘾的小吃。吃完后还想再叫,但是心里记着自己还要边走边吃别的就忍下了,现在回想还真后悔啊,事后应该再回去多吃一盘的。lol
店里除了有肠粉吃,也可以点豆浆喝,但我觉得豆浆味道普通而已。
问我这趟香港行程我最怀念的食物是什么?真的会答你“合益泰滑溜肠粉”啊!


合益泰小食
深水埗桂林街121號地下
电话:+852 2720 0239

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