Petaling Street - Honkee Porridge 茨厂街 汉记靓粥

今天一早起来就已经觉得浑身不对劲了,起床的心情决定了当天的运程,这句话是真的。
醒来得不爽,接下来也事事不顺,最棒的就是早上虽然下雨却也让我吃到好吃的早餐,古早味的早餐。

 位于茨厂街的汉记靓粥,经营了好几十年,我从中学时在附近念书就开始吃了。
如今汉记靓粥不只是这里有,在LOT 10商场底层的十号胡同美食中心也有分店,不过商场内的价格自然也比较贵些,我也比较喜欢回到街边的老店享用我的粥。

 生鱼片粥 RM6.50
在这里吃价钱比较便宜,即叫即到。我通常都会点生鱼片粥,或者皮蛋瘦肉粥,今天就有吃鱼片的心情。生鱼片薄切,漂亮的摆在另一个碟子里,撒上葱花姜丝和香喷喷的麻油,要吃的时候才把这些放入装粥的碗里。

 早上赶着去办理一些文件却无功而返,开始的时候还不以为意,后来才发现事情大条了。希望一切会顺利,我就只希望一切顺利,其他的都不敢奢望了。最近虽然努力散播着自己开心的事情,但事实上有好多不顺心的,希望正能量可以把一切引回正路。
这里的生鱼片切得很薄,那样才能够用粥的热度把鱼肉烫熟。我脑子里混乱,一时也忘了要拍一张生鱼薄切片的照片给你们看,也忘了跟老板娘要多一点葱花。我喜欢满满葱花的粥,吃起来更香。

鱼片一下子就杯热腾腾的粥烫熟了,这里的粥很滑不带米粒,感觉像喝浓汤一样。
下雨天冷冷的来一碗热粥,心里真的暖和好多。


茨厂街 汉记靓粥
Jalan Hang Lekir
5000 Kuala Lumpur
(注意看这条街上的小食摊就会找到了,在一家小贩中心的附近)

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