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2017年4月24日星期一

Starhill - Eat - Pak Loh Chiu Chow Restaurant 百乐潮州菜馆 - 周日午市套餐!

上班日的午餐时间应该是最开心的时间吧?早上动脑劳累后吃一顿好的再回到工作岗位是我每天上班的最大动力!我喜欢工作日的午餐时段的另一个原因是——许多餐厅都会推出优惠午市套餐吸引顾客,以超值价格就可以吃到美味的食物咧!精打细算的吃货就是要懂得如何用最小价值吃到最美味的食物!XD

今天要为大家介绍的是位于 Starhill Gallery 底层的百乐潮州菜馆推出 RM35 起的周日优惠午餐,除了可从特选六款主食菜单中选一款想吃的,套餐还包含烤鸭荷叶包、水果拼盘及一杯果汁!

位于 Starhill Gallery 底层的百乐潮州菜馆是喜欢中餐的老饕们推荐的餐厅,有来自香港的 Alex Au 大厨掌厨,是城中为一专卖正宗潮州菜的餐厅。
对我来说,中餐是要多人共享才爽的(可以多选几款菜肴嘛~),所以之前一直没有来过,但他们开始推出午市套餐后,我觉得我会多多光顾了!

中餐厅常见的圆桌是我很喜欢的元素,大家围在一起用餐还可以边聊近况增进感情,比长桌方桌优多了。不过人少的话,这里也有小方桌可以坐的,不然以后我哪里敢自己一个人来吃午餐?XD

周日午市套餐价格为 RM35 或 RM45,价格已包含 6% 消费税,只限 12pm - 3pm 之间点用。百乐是一家潮州菜馆,午餐菜单所推出的六款主食都是比较适合本地大众口味的中式佳肴,有饭也有面。

套餐包含的烤鸭荷叶包、水果拼盘和果汁,食量小的话搞不好吃完这些就饱了说。lol

干炒猪颈肉拉面 RM35
精致的炒拉面吃起来味道偏甜,里先生居然说有点像日式的炒面!我是觉得味道还是有差别啦,因为这道炒拉面并没有加美奶滋嘛~我是很喜欢炒面搭配的爆炒猪颈肉片,吃起来鲜嫩有弹性,可口!

港式扬州炒饭 RM35
不知道想吃什么的时候我就会点炒饭了,你呢?这里的炒饭有大虾和火腿肉!

糖醋骨饭 RM45
喜欢酸甜口味的朋友可以试试这一款糖醋骨饭,大块排骨搭配糖醋酱,排骨肉质鲜嫩,我觉得很好吃,尤其糖醋酱超开胃、特搭饭。这里看到的红色糖醋酱是加入红曲米和果皮调出来的颜色,全天然哦!

梅菜扣肉饭 RM45
六款主食选择中我最爱这一道客家口味的梅菜扣肉饭。可能因为我是客家妹吧?我真的很喜欢客家口味的食物。肥瘦分明的扣肉焖煮得够软够香,搭配梅菜超送饭,吃这个我绝对可以自己把一整盘米饭吃光!

柠檬鸡扒饭 RM35
炸得酥脆的鸡扒搭配用柠檬煮的酸甜酱汁,很有童年回忆啊!小时候妈妈偶尔也会这样煮给我吃呢!觉得没有胃口的时候吃酸酸甜甜的最开胃了~

烟肉汤拉面 RM35
以猪骨熬煮的拉面汤,有点日式的感觉,但煎得稍微脆口的烟肉为这款面食增添了中式味道。

这个汤拉面用的面条和干炒拉面是同一款面,没有碱水味吃起来很舒服。
这天是受邀出席试吃的,所以除了周日套餐,我们也品尝了一些“快速菜单”上的佳肴。如果不想点午餐套餐的六款佳肴,午餐时段也可以从厨师推荐菜单上点餐,百乐的主厨打包单说这些特选佳肴都可以在十分钟内快速上菜,让上班族可以在有限制的午餐时间内好好享受美味的佳肴呢!

鲳鱼片泡粥 RM30
这一款潮州风味的粥是同坐共食的大家一致认为好吃的食物。主厨说使用了三种鱼来熬汤,之后才加米煮粥再加入鲳鱼片,难怪味道那么浓郁美味!

卤水鹅拼盘 小 RM45|例 RM80
吃潮州菜怎能少了卤味?一般餐厅都会推出卤水鸭,但这里却特别从中国汕头进口平头鹅来炮制卤水鹅!拼盘搭配了猪耳朵、猪肠、花肉、豆腐、鸡蛋等,每一款都卤得够入味,单吃或配饭都一流。

明火叉烧 RM40
这里的叉烧也是吉隆坡数一数二有名的。肥瘦分明的猪肩肉制成叉烧,有大家爱说的“入口即化”口感!我个人比较喜欢吃半肥瘦或偏肥的叉烧,但如果有要求可以在点餐时就说明自己的喜好。

兰花菌煀姜米春鸡 RM45
这是我当日最爱的一道佳肴!取出春鸡的胸骨后,在鸡的肚子里填入加了金华火腿、冬菇、虾米等炒过的糯米,沙煲里加入营养价值高且味道更香的兰花菌、鸡脚(鸡脚只取胶质,烹调后会被取出)等食材焖煮。吃的时候剖开鸡,取糯米饭、鸡肉搭配浓稠酱汁一起吃,味道浓郁超美味,而且营养价值高。我觉得这是一道很适合女人享用的佳肴,因为胶原蛋白多啊~下次带妈妈来吃!呵呵~

胡椒咸菜炖猪肚汤 RM25
这里的猪肚汤胡椒味比较重,带点咸菜的酸咸味,喝下后觉得肚子暖呼呼的。

方鱼百合炒兰片 RM40
芥兰、百合、方鱼,合起来炒味道超好,很喜欢百合脆口脆口的口感!

中餐变幻无穷,同样的食材可以变换或混合多种煮法达到不一样的味道和口感,多好。所以啊,我发现自己年纪越大就越加喜欢中餐了。潮州菜,我喜欢!
在吉隆坡一代工作的朋友可以考虑午餐时段到百乐潮州菜馆享用午餐,或者带上家人朋友于晚餐时间或周末来这里品尝美味的潮州菜哦!

*提示:双亲节快到了,可以带家里的长辈到这里用餐尽孝心哦!


百乐潮州菜馆
Pak Loh Chiu Chow Restaurant
Feast Village, Starhill Gallery
181 Jalan Bukit Bintang,
55100 Kuala Lumpur
电话: 03 2782 3856
营业时间: 12pm - 10pm

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