[试吃] Rougeur by Astelier - Champagne Brunch

前几天随着Places and Foods的Wilson去参与博客试吃活动,餐厅地点在Menara Tokio Marine Life 的一楼,我还是到现在才知道这里隐藏着这么一家餐厅。除了我们这天去的 Rougeur 餐厅,地上层还有一家叫 Petite 的咖啡厅,两家都是属于 Atelier Diners 旗下的饮食店。

 电梯上到一楼就会看到 Rougeur 在一边,如果不是门口摆放着的海报,我真的看不出这是一家从早上11点开始营业至午夜1点的餐厅呢!询问过店里工作人员,原来这里以前是作为活动出租场合比较多,近期才开始打开门做公众的生意的。如果你打算举办节庆活动,需要场地、食物、甚至是司仪等各种服务,也可以直接联系 Rougeur 获取报价。

 你可以和朋友来这里饮酒相聚,也可以带生意伙伴来这里举行饭局。餐厅营业到很晚,也适合放工后与同事一起来 Happy Hour。

 我们准时抵达场地,接着KYspeaks的KY也抵达了,在等其他人抵达之前我们就开始喝第一杯鸡尾酒了。这杯鸡尾酒的名字叫 Sling,主要成分是 Gin 和柳橙汁,甜甜的很好喝呢!

 Thai Salad with Smoked Salmon Roll
第一道前菜有泰式沙拉搭配熏三文鱼。

Mimosa Champagne Cocktail
这杯以Nicolas Feuillatte香槟、血橙和芒果汁搭配出来的鸡尾酒也非常好喝!我们这天的早午餐共有八道菜肴,搭配五杯鸡尾酒和香槟,吃饱后心情也跟着酒精量变高(high)了啊!哈哈哈~

 Chicken Consomme Brunoise
由于有八道佳肴之多,厨师为大家准备的汤是比较清淡的鸡汤。

 Glutinous Rice with Smoked Duck Dried Shrimp Sambal
上菜的时候有点惊讶,是糯米饭搭配熏鸭肉和虾米叁笆呢!糯米饭搭配虾米叁笆一起吃还不错,熏鸭就不怎么样。

 Elder Champagne Cocktail
同样是以Nicolas Feuillatte香槟调配出来的鸡尾酒,这杯加了葡萄汁和接骨木花,味道与上一杯又非常不同,偏酸,我个人还是比较喜欢上两杯偏甜的鸡尾酒。

 Delicious Champagne Cocktail
这杯是现场大多数人都很喜欢的荔枝香槟调酒,里面有Nicolas Feuillatte香槟和荔枝酒,再加入冷冻荔枝块,有得喝又有荔枝可以咬,现场有的博客还续了几杯呢!我个人就觉得还好。

 Grilled Prawn with Sambal Kacang Malaya
几道才吃下来,这道上桌的时候我们最开心呢!海鲜始终比较容易吸引大家的目光吧?

Grilled Marinated Spicy Coconut Champagne Seabass 
主菜之一也是海鲜,我觉得酱料的味道有点喧宾夺主了,鱼肉有点太熟。其实还没吃到这道菜我已经饱得差不多了,还喝了那么多杯鸡尾酒啊!

 Coq au vin
第二道主菜是用香槟和红酒炖煮的鸡肉,那带着浓郁酒香的汤汁非常美味。

Champagne Nicolas Feuillatte  Brut Reserve
搭配主菜的当然是这天的香槟主角了,来自法国酒庄的这款香槟带着苹果和杏桃的香气,味道偏酸但容易入口,应该是非常适合女性饮用的香槟。

 Apple Crumble with Vanilla Ice Cream
虽然已经吃过六道菜,但还是挺期待甜品的。个人觉得这道苹果酥有点太扎实了,如果只是表层酥脆,内里搭配炖煮熟透的苹果的话就会更好吃了。

Triple Chocolate Cake with Mixed Fruits and Cream
口感有点像慕斯蛋糕,搭配切成小颗粒的蜜瓜和西瓜,搭配起来还挺特别的。

在即将来临的平安夜,Rougeur 将会推出四道佳肴搭配一杯红酒的晚餐配套,每人RM135++。新年前夕的“吃到饱喝到饱” 自助晚餐(包括可续杯的啤酒以及一杯香槟)则是每人RM185++。有兴趣的朋友可以拨电话预订:03 2181 5640


由于个人喜好的关系,我并没有很享受这天吃到的食物,但我真的很喜欢 Rougeur 调酒师为我们准备的各式调酒,有机会要带和我一样爱喝鸡尾酒的朋友来这里试试看才行。总的来说,这天的试吃活动还是挺不错的,尤其是认识了新朋友,以及难得可以坐在一起聚餐聊天的机会。


Rougeur by Ateliar
1st Floor, Menara Tokio Marine Life
189, Jalan Tun Razak
50400 Kuala Lumpur
电话:03 2181 5640
面书:www.facebook.com/RougeurTM

评论

  1. Hi Jean,

    Told you not to credit me, lol. Anyways, sorry to tag you for such a disappointing lunch. I am still finding ways to write this. We will eat better food next time!

    Wllson

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    1. hahaha.. mentioned a bit only maa, didn't thank you pun.. lol
      anyway, I enjoyed the cocktails and time la.

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  2. drinks were still good looooo

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谢谢留言~^^

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