Genting Highland - Bubbles & Bites


我好像常去云顶。
很多朋友不解我到底去干什么。我也答不出个究竟。
之前分享过一篇超充实的两天一夜云顶游,那是NuffNang及云顶赞助的行程。平时自己和朋友去的话当然不可能那么疯狂咯!

其实云顶最近都在进行着改造,除了有新的时尚商店(不久前就分享过Staccato鞋店),也有专攻年轻路线的餐饮店。
其中一家就是我今天要推荐的Bubbles & Bites,我最近去云顶都一定会拉朋友一起去的餐厅。
这一篇我结合了三次的用餐体验来写哦!一次是11月头与NuffNang博客们一同获得款待,另外两次是与好友们近期的自费光顾。也发现今年的价格比去年11月的调高了些,这一篇记录的是根据我1月5日光顾的价格。

位于高原酒店二楼的Bubbles & Bites虽然在角落,却很难不被漂亮的紫色霓虹灯装饰吸引。

最重要的是店里卖的食物也很吸引,还有超多的香槟或酒精饮料选择。
餐厅属于casual dining,有像食堂一样沙拉/甜品吧,菜单内也有一系列的西式料理任君选择。

Caesar Salad with Smoked Salmon RM17
我很爱凯撒沙拉,去到哪里想吃沙拉都会选这个。这里的凯撒沙拉还附有熏三文鱼和牛肉培根碎。
他们用的熏三文鱼有点太咸,培根、凯撒沙拉酱和parmesan芝士也咸,让我有一点受不了。
我觉得这一盘沙拉只适合当分享的配菜,不适合女孩们当成主食来吃。我第一次光顾的时候就点了这个当主食,结果拼命灌水(个人比较怕咸)。

Signature Hot Chocolate RM10
有位超爱喝热可可的朋友在这里点了一杯热可可后,很快喝光又再多点了一杯。为什么?
你看照片!那超浓厚的巧克力,就像是巧克力直接融出来的!
我尝了一口,肯定比星巴克那只有甜味的热可可好喝很多!这杯虽然也甜,但尝在口中的是浓浓巧克力香。 

English Breakfast Tea RM7.80
这里当然也有茶,他们用的是Twining's茶包。喝完还可以加热水。

Home Made Potato Gnocchi & Four Cheeses RM22
 我第一次吃Gnocchi,感觉:绵软、香、咸。
每一口都建议搭上四种芝士煮出来的酱汁一同吃下(虽然很咸,但那是芝士的咸味)。
四种芝士中也带有blue cheese,味道偏重,不爱芝士的朋友慎选。

Cheesy Omellete Toasted Baguatte, Baked Beans, Beef Chorizo, Grilled Tomato, Mushroom, Crispy Bacon & Salad RM24 
全日早餐的两种选择之一。选了这个是因为看到芝士蛋饼,对芝士无法说不啊!

把蛋饼切开,里头的芝士就会涌出来。都是满满的爱啊!
这一份早餐分量挺大的,小吃的可以分享~

Palma Nova "White Pizza" RM22
向不抗拒blue cheese的朋友们推荐这个披萨!好吃!
我们去的时候因为有素食的朋友,所以要求厨房把这个披萨原本该有的牛肉拿出来做素的,依然好吃!芝士的厚度比饼皮还厚,超夸张的。如果用餐的人数太少,建议不要太英勇的点这个,会腻啊~


Fresh Fettuccini Carbonara RM20
第一次去的时候某位博客点的白酱宽意粉。要提的一点就是,这里的意粉都是厨师新鲜手做的哦!经过玻璃窗的厨房时就可以看到晾着的宽意粉。正!

Oblong Margherita Fresco RM20
曾经听人说过,要知道披萨师傅的手艺行不行,就要点最基本的马格丽塔披萨。
属于素食的马格丽塔披萨只有番茄酱和芝士,吃这个就可以知道师傅的披萨饼皮和手作番茄酱的真正味道。

Fresh Wild Mushroom RM16
喜欢吃蘑菇的我强迫朋友点了这个,好大一盘满满的各种菇类,铺在烘烤过的面包上,淋上开胃的意大利黑醋和橄榄油。
不过其中有一种菇味道偏苦,结果我都在挑着吃。LOL

Home-Style Macaroni & Cheese RM20
超级推荐这个!我一向来不太爱点的Mac&Cheese(因为很多都把通心粉煮得太软,而且芝士酱不好吃),在云顶居然可以吃到那么好吃的!我们几个人几乎是在抢着吃的!好啦我有夸张,不过真的很好吃就对了。如果有机会去的话,绝对要点这个和朋友分着吃(一个人吃可能会腻)。

Pizza Carbonara RM22
点了这个白酱披萨,味道不突出,我们撒上了很多辣椒粉搭着吃。

Cilantro Aglio-Olio Homemade Coriander Fettuccine with Seafood & Olive Oil RM25
我最近依然沉迷于Aglio Olio,不过总觉得全素的Aglio-Olio最好吃,有没有海鲜只是点缀。
这里的Aglio-Olio用上自制的宽意粉,意粉好吃!海鲜用料也足,有墨鱼、虾和青蚝。
我觉得黑胡椒的味道有点重,不太喜欢。个人喜欢的Aglio-Olio得要有蒜香和辣椒干的辣味,不喜欢带胡椒味的。

Parmigiano Burger RM22
炸鸡腿肉汉堡,配上mozzarella芝士和特制辣番茄酱,配上薯条。
汉堡内的鸡腿肉没什么味道,番茄酱的味道盖过了鸡肉香味。不知怎么的感觉就是不太对,对这一道汉堡佳肴没有大爱。

Traditional Tiramisu RM12
店里不断在推荐他们的Tiramisu蛋糕,第一次和博客们前来就尝试过了。
喜欢他们配上紫色棉花糖的presentation,紫色是Bubbles & Bites的主题色呢!
至于蛋糕的味道,可能好几次去都吃得太饱,甜点上来的时候已经没什么胃口,尝不出什么味道。不过我记得蛋糕的口感,白色的奶油层绵绵软软配上中间的咖啡蛋糕,在嘴里石油一番层次感。

餐厅的名字叫Bubbles & Bites,我分享了不少Bites,Bubbles在哪里?
Bubbles就是有气饮料的代表,而这里的有气饮料,正是香槟!
谁说香槟只有在独特节庆才有机会喝?在Bubbles & Bites,用餐时间就可以点香槟喝!
这里的香槟有迷你瓶装出售,价钱从RM19开始!照片里是Bottega的原味和玫瑰香槟,我喜欢玫瑰的~

每人一瓶像喝啤酒一样来喝香槟,感觉真豪迈啊!



目前来说,Bubbles & Bites 可说是我在云顶高原最爱的一家餐厅了。自从第一次光顾后,我每一次去云顶都一定会光顾这里。
如果你问我会不会为了这家餐厅特地到云顶?我会坚决的说:会!
菜单里的食物当然不是每一样都满分(应该很少餐厅可以做到),但是以食物味道、选择、价格和份量来衡量的话,这家餐厅可说是达到比我基本要求好很多的一家。
所以下次到云顶游玩,不要再躲在房里吃杯面了,到Bubbles & Bites 尝尝他们的西式料理吧!=p

推荐非点不可:
Signature Hot Chocolate
Home-Style Macaroni & Cheese
Palma Nova White Pizza
Cheesy Omelette



Bubbles & Bites
Level 2, Highlands Hotel,
Genting Highland
官网:http://www.rwgenting.com/ch/fb/continental/bubblesbites/index.htm

营业时间
星期一至星期四 11am - 12am
星期五至星期日,公共假期前夕,公共假期 11am - 2am

评论

  1. 那个mushroom的看起来卖相不错哦~ 呵呵~~

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  2. 当天我也在云顶烦恼着吃什么晚餐
    结果在你的instagram看到你post这家餐厅,结果便去试试,真的不错
    下去再去云顶还要去吃

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  3. 为了配合我女儿,现在在外我们多数都是吃中餐或日本餐。刚好月尾要上云顶,会去尝试你说的这间!^_^

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  4. 太久没上云顶了,光看卖象就觉得好好吃了!我也爱菌类,不过既然你说苦苦的我就算了哈哈

    那个macaroni and cheese太诱人了!!!

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  5. 个人喜欢的Aglio-Olio得要有蒜香和辣椒干的辣味,不喜欢带胡椒味的 > 我也是!
    下次去一定要点少一点主食,然后好好吃甜品和喝香槟了~ 吃太饱而没喝到 T_T

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  6. That one looks like a chocolate sauce lol... Too thick

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谢谢留言~^^

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