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Friday, August 5, 2011

Hotel Istana - Taman Sari Brasserie - International Buffet

不知道有没有提到过,我工作的地点就在酒店里头。
也算挺幸运的,因为工作的关系常常有机会在酒店内的餐厅用餐。
×开始工作之后就真的一直都向横发展啊!×

这一次要推荐的是Hotel Istana内Taman Sari Brasserie的国际自助晚餐,我在这里已经用餐两三次了吧,每一次都有不同的惊喜。

我去的这一次接近Ramadhan,国际自助晚餐已经开始出现不少马来食物了哦!
不过他们在这一个斋戒月内,国际自助晚餐会全改为开斋自助餐,主要都是本地传统的马来食物。九月开始才会恢复正常的国际自助晚餐。

在Hotel Istana的Taman Sari Brasserie常会有主题自助餐。
每天都提供早、午、晚自助餐哦!周末或公共假期还会有下午茶自助餐。

宽敞舒适的环境。


一踏入餐厅,映入眼帘的就是甜品。
这里的甜品选择超多的!

甜品。

又是甜品……

还是甜品…………

都是甜品!!!!

还有Chocolate Fondue呢!
(还是甜的……这到底是国际自助餐还是甜品自助餐?!)

OK..开始正常了。
前菜选择也很多哦!

一些开胃菜,分量都是小小的不会撑饱。

芝士~

火腿~熏三文鱼~

海鲜~
不过这里没有生蚝。

日本寿司。
我很喜欢,因为他们不像有的自助餐厅特地弄大大块的饭团想要撑饱你。
他们的饭团小小的,而且捏得还不错,不容易松脱。

可以现场选择意粉和配料再让厨师帮你煮。

厨师们都很友善热情哦!

也有较为中式的瓦煲面。

印度美食Tandoori。

一些炸点心、炸鸡块。

斋戒月期间少不了印尼/马来美食。

Rojak~

吃了一盘,挺喜欢的。

Kebab!我最喜欢的了!

这天去的时候是鸡肉的,
过了几天又去了一次开斋自助餐的时候有鸡肉或羊肉选择。

Roasted Beef with Walnut Crusted
这个好吃!牛肉烤得刚好,烤蔬菜我也很喜欢,尤其是烤鲜蘑菇!

Chicken Roulade
很少喜欢西式鸡肉料理,但这个真的很不错!

烤鱼肉~

Nasi Briyani
应该也是因为斋戒月将近的关系才出现的印度美食。

咖喱螃蟹!

也有好一些中式佳肴哦!

面包的选择就很多了。

牛尾汤,好喝!

当日特色的Asam Ox Tail,厨师提醒说会辣,但尝试了觉得可以接受。
牛肉煮得很软了,入口即化!

马来西亚的消暑甜品-ABC刨冰。
可以自己选择搭配材料~

少不了的本地水果啊!


我在不少自助餐厅吃过自助餐,Taman Sari Brasserie的服务还算挺好的。
厨师们都很热情很友善的给你推荐他们拿手的美食,给你呈上食物。
至于食物选择,种类很多,尤其是甜品!感觉上四分之一都是甜品呢!
我个人还挺喜欢他们的西餐部门的,尤其是那烤牛肉!

后来斋戒月期间也因为公司的关系去同样的餐厅享用了开斋自助餐,今年的选择虽然没有去年多,但也够夸张的了。厨师们都现场烹饪,可以看到各种本地马来美食的烹调方法。
各种各样的开斋美食看得我眼花缭乱,我特爱大大锅的Nasi Briyani(有两种不同的Briyani!),现场弄的dodol(马来年糕)和竹筒饭,全只烤羊,印度烧鸡Ayam Tandoori等等~
这个月内去的话都会是开斋美食哦!

Taman Sari Brasserie
LOBBY LEVEL, EAST WING
Hotel Istana,
73, Jalan Raja Chulan,
50200 Kuala Lumpur.
电话:+603-21419988 ext : 3667
http://www.hotelistana.com.my/res_taman.php

自助早餐时间:6.00am - 10.30pm
自助午餐时间:12.00pm - 2.30pm
周末/假日下午茶时间:12.30pm - 3.30pm
自助晚餐时间:6.30pm - 10.30pm *我吃的是自助晚餐*

斋戒与期间,自助晚餐价钱为RM115++,提早预订的价钱为RM99++,请打电话询问哦!

3 comments:

  1. wow chocolate fountain :P

    did you try every each of it? :P

    ReplyDelete
  2. Good review for the food and service in Taman Sari Brasserie, do give more comment at http://malaysiafood.org/taman-sari-brasserie/

    ReplyDelete

谢谢留言~^^

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