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2009年2月26日星期四

韩国料理 - 青瓦臺 Chung Wa Dae

这是本部落格第一百篇关于食物的网志!!!
突然觉得很不可思议咯~
我原来那么爱吃!XD

到今天为止,189篇网志就有100篇是关于食物的!
难怪我越来越胖~(肚腩都跑出来了说~>.<)

第一百篇,一定要来点不同的!
所以这次要介绍我也是第一次吃的韩国烧烤!

这次是Joanne带我们去的~(Thank you so much!!)
店名就叫青瓦臺 Chung Wa Dae,韩文我不会写~(看图片的店招牌咯!)
这间店位于安邦的韩国界。
那里超多韩国人居住的!到处的店铺都是韩国招牌,去到那里仿佛身在异国咧!
Joanne的朋友推荐说这间店是那区多间韩国料理店中最棒的呢!

Joanne 6点放学,载了在GK的我们三个人(WJ,KH和我),就到增江去载重要人物(Alfred,他不去的话可能就去不成了~超大牌咧!呵呵~);
然后就靠着GoogleMap和人版GPS往目的地前进了。
我们赛车塞了两个小时才去到那里呢!傍晚时间KL真的超级赛车的咯!
所以未下车我们就已经决定一定要饱食一顿!

结果?我们真的吃到绝对经典的韩国料理了!
老板和厨师都是笑容灿烂,和蔼可亲的韩国人~
看到他们的笑容,虽然语言不通,但是我们心情超好的呢!
侍应生是外劳,但英文比老板说得流利(少许)……= ="


店门口~
去到的时候差不多8.30pm了!
从他们的菜单上看来,貌似这间店在韩国有总行的呢!


我家也有好几套韩国餐具。
我特别喜欢韩国人的汤匙!
筷子呢?因为太扁平,不太上手~
(平时的筷子我都拿不好了~)
对了,店里免费供应冷水哦!
所以不需要点饮料了,花多点钱在食物上就好了!


在韩国料理店点菜的话,店里都会供应一系列的韩国小菜~
他们供应8种小菜~我都很喜欢!
他们的泡菜不会很辣,我吃不停口呢!
还有黄瓜和马铃薯等等~
都好棒哦!
而且都是免费无限量添加的!


Joanne一定要点的炒年糕~
Duk BokGi RM29
褒韩剧时常看见韩国学生在卖食罗里旁站着吃炒年糕的画面呢!
现在终于尝到是什么味道了!
年糕嫩嫩的很好咬哦!
配料还有鱼片、鸡蛋等等。
想象中的炒年糕应该是辣的,但我们吃的这个并不辣~
对于不辣这一点我很欣慰,但是Joanne很失望呢!
(她超喜欢辣的食物的咯!)


好像是和炒年糕一起送来的韩式汤,味道咸咸的~
感觉也不错,如果是平日的话,配饭吃肯定很棒!
但是这家店好像没有提供白饭的。


也是经典的韩国料理——人参鸡汤
Sam Gye Tang RM30
老板娘亲自烹调的酿童子鸡人参鸡汤。
看外表很普通,当老板娘用剪刀剪开童子鸡的时候你才知道厉害!
鸡肉已经炖得像融化了般,一碰就撕开了!而且内有乾坤!
童子鸡身里酿入了糯米,人参和红枣!
平时我妈炖汤后的鸡肉都已经干巴巴的没有味道,所以我都不吃的。
这个炖童子鸡可说是精华所在,当然吃得干干净净!XD


接下来就是经典的韩国烧烤了~
我们点了三人分猪肉和牛肉的Set A餐 RM88
因为是第一次尝试韩国烧烤,
老板体贴地让只能用英文单词与我们沟通的侍应生帮我们烹调~


基本上是用炭烤的方法烹调的哦!
但是也有使用煤气补助,很特别的烧烤炉子。
第一个步骤就是放上洋葱和蒜煎一煎,完全没有使用油的。


放肉上去~图里的是猪肉~


这次是牛肉。
老板体贴地用他懂的简单英文跟我们解释说,
图中上半部褐色的腌制牛肉就是他们韩国人的传统烧烤。
名字叫Yang Nyum Bulgogi
另外点的话,一盘要RM30。


煎好了的肉,侍应生会帮我们剪成小块~
每次那个锅熏成褐色了点,他们就会帮我们换锅。
很卫生而且比较健康呢!


吃韩国烧烤重要的配料:
生菜和腌制过的某种蔬菜(好像是葱,不确定)~


特制的酱料和芝麻油。
酱料很咸很香,是烧烤配料的重点!


也可以配上蒜及辣椒 来吃~


不会吃?
侍应生也不会解释(或懒得解释),
干脆给你一张Manual让你自己看着学吃~Lol
其实不难,就是把全部东西包在生菜里大口吞下去~
我很快就会了!(吃罢了嘛~要学的咩?XD)


来示范一下好了~
把所有配料放到生菜叶上~


包起来,要卷成一团,像馄饨那样~


大口吞下去!
(谢谢Alfred示范!XD)


后来我们又点了在菜单上毫不起眼的韩国泡冰来尝尝~
Pat Bing Su RM6
幸好我们没有被照片蒙骗!幸好我们只点一盘!
照片里面的泡冰很不起眼,很小碗的……
侍应生捧到我们桌上的却是超级大的一盘!!
红豆一大堆,配上少许海底椰(Nata de Coco),
上面还有芋头雪糕配巧克力酱!!!
红豆酱料超可口的!
加上侍应生完全不吝啬的加了很多奶在上面,
虽然很甜但却让人停不了口!
不知是特意还是机器的问题,他们的泡冰是比较粗一点,
但却意外的增添了另一番口感!
真的很好吃啊!感动……


去厕所时经过厨房看到冰箱里的韩国烧酒,
很想点来喝的~但是都没有点~
后来我们在附近的韩国商店用比较便宜的价钱买回家里喝。
看起来像清水一样的烧酒,味道出奇顺口~
很喜欢啊!!!


吃饱要离开了,感觉好不舍得!
特地邀请老板和我们一起在店门外合照一张~
对了,忘了告诉你们~
和韩国人拍照,不说Cheese,而说Kimchi(泡菜)哦!

之前在店里用餐的时候,老板也帮我们照了一张相。
我们看到店里的墙上满满都是顾客的照片呢!
说不定下次回去,会看见我们的照片在上面~^^


菜单里满满都是韩国字,只看得懂数字的说~XD

还有还有!
用餐的时候老板拿了两罐可乐过来我们的座位,说是他请客呢!
(他眼角弯弯笑着说:“My Pay”~好可爱!)
付款的时候,又折扣了10%~
(不需要付服务费,只需付点了的食物的价额呢!)
五个人吃了RM153,算起来应该不算贵~
我们大家都吃得肚子胀胀,超满足的呢!

这次过后,我不再只是哈日,也开始哈韩了!

有机会的话,不妨去这间店试试看韩国料理,感受一下韩国人的热情款待!

青瓦臺 Chung Wa Dae
营业时间:
Monday-Saturday 11:30am - 12:00am
Sunday 2:00pm - 12:00pm

Golden Indicators Sdn Bhd
Lot B1-1 Boulevard II, One Ampang Avenue,
Jln Ampang Utama 2/2,
68000 Ampang, Selangor.

Tel: 03-42511004
H/P: 016-9858482 - Johnny Lim 林永洙 (韩国人哦!)
Email: ccccuuuu@hanmail.net
Map:

2009年2月20日星期五

心血来潮……

昨天提早做完LAB,五点放学……
心血来潮我说:“不如去看电影?”

WJ说好,很快的打了电话给刚离开不久的TC,我俩说服他和我们同行。
(比想象中容易就把他说服了呢!说真的,他比我们更需要消遣休息~)

我总觉得自己是恶魔,不是叫人去吃东西,就是在不适当的时间外出看戏等等……
(可以被称为恶魔,感觉好光荣哦!XD)

TC回头加入我们之后,又打电话半强迫性拉了KW一起去Pavilion看刚上映的Punisher: War Zone

去到Pavilion GSC买了7.30分的戏票,我们便到Sakae Sushi吃晚餐~
这次不是我提议的,是TC提议去Sakae的啊!哈哈~
Pavilion的Sakae Sushi我已经去过好多次了~原因就是比别的寿司店都便宜~

先来看看我们吃什么~
最便宜的三文鱼寿司~
每两个RM1.90

WJ点的韩式鸡肉石锅饭~
RM14.90
超香的!早知道我也叫!

KW点的Kimuchi拉面~
RM12.90

TC点的牛肉乌东面~
RM12.90
牛肉不管怎么烹调都是好吃的嘛~呵呵~

我和WJ各点一个辣味三文鱼手卷~
每个RM1.90~
我觉得很辣的咯,但是每次都想吃。

我自己从开始就一直嘲笑他们点菜慢,结果到最后我自己都没有点到主食。
所以说啊!不要乱说人啊!

最后我们还点了草莓大福~
RM5.90
好像有点不新鲜了,外层硬硬的不好吃。
我还记得第一次吃的时候,真的很好味的呢!

另外还有拉拉杂杂的寿司我没有全部照相~


这天真的蛮好笑的咯!
不知怎么的Sakae Sushi里堆满了穿着制服的新员工。

我们走进去的时候,差不多就是全部员工排成一条直线送我们到座位的咯!

TC和WJ去厕所的时候,员工们以为他们要付款离开,一起大声喊谢谢咧!
他们从厕所回来的时候又喊欢迎光临,超尴尬的呢!

你们看看照片:

是不是很多人?
我拍的只不过是一个角落的员工咯!
当天店里真的超多员工的!
可能是新员工训练日吧?

我们吃的慢条斯理怪享受的,完全没有发现时间的流逝。
当我们一看表才发现已经到时间了啊!!
赶着入场之后,电影便开始了,错失了我和TC都爱的戏前广告/预告片~



这部电影怎么说呢?
感觉有点闷呢!但是电影闷归闷却也不缺笑料~
有几幕暴力画面我也很喜欢!

我觉得经过马来西亚电检局的暴力电影总是所剩无几……超可惜的!T.T

这部电影在IMDB的评分不错的呢~比2004年那部好。
我却觉得2004年的那部比较好看啊!
可能真的因为剪掉太多才会让我觉得差了吧!

最可恨的是片子剪得不完美,戏内角色因为老是说粗口而被剪得像口吃的家伙在说话一样……
所以啊,还没去戏院看的朋友们~
劝你们还是犯下法,去下载来看吧!


看完电影后就是回家的时候啦~
KW说要买甜甜圈回家,所以我们又到了Level 1的J. Co Donuts。
最近J.Co已经不像以往那么人潮拥挤了,排队也不用就让我们买到了Donuts。

J. Co推出的新产品~
就是可爱的J. Pops Baby Donuts
我看它们长得那么迷你可爱,忍不住买了一盒~
加上Tax之后就是RM18了!
很贵咯!小小粒感觉吃不饱咧~=p

每一盒有24粒。
12种口味,每种两粒。
其实很不错下,可以一次过尝试所有口味~
平时普通的Donuts,吃一两个就腻了,没办法尝试多种口味。
这么小的一口一颗,一次过吃完12种口味都没问题啊!

试过全部之后,我还是想说:“我的最爱依然是Mona Piza
哈哈哈哈!

就这样,过了意外的一天~
如果每天都可以如此放肆到处玩乐,那该有多好啊!
(最近的我心好野啊!)

下个星期开始,期中测验、Assignment就接踵而来了~
想要轻松?除非我真的放得开就这样当掉我的学业吧!


2009年2月16日星期一

Tag.. >.< 这是最后一次!

中了KokHsien的Tag……
我之前说了不玩Tag了嘛~
不过现在很无聊~来弄弄看好了~
一定要写英文的吗?我不知道咧~我的英文很差……>.<

Rules:
Once you’ve been tagged, you are supposed to write a note with 25 random things, facts, habits, or goals about you. At the end, choose 25 people to be tagged.
You have to tag the person who tagged you.
If I tagged you, it’s because I want to know more about you...

1. I'm a female.. (Although sometimes I don't look like one..>.<)

2. I start feeling tired & bored of my course already... Still have (at least) 1 year and 3 months to go. Sad... (I hope I can at least graduate with Pass.)

3. I loves pretty dresses/clothes/skirts but I don't wear them. (Kinda afraid my friends will laugh at me if I wear those.)

4. I'm very addicted to Internet. Once I got online, I will ignore anything else and get annoyed if anyone disturb me.

5. I can't hear people when I'm concentrating. (Eg. when I'm reading, watching tv, ...)

6. I always feel hungry but can't eat a lot unless it's a buffet. (Especially steamboat.lol)

7. Love FOOD.

8. Always forget my friends when I get busy.. (I'm so sorry!)

9. Don't like sweet/sour stuff.

10. Like to watch movies.

11. I want a puppy. (Those tiny, cute and with long fur one.. like miniature terrier or poodle..=p)

12. I have poor sense of direction. (Never ask me how to go anywhere, even my own house..)

13. I'm a messy fellow.. (My hair, my look, my room, everything...)

14. So in-love with Edward Cullen, the handsome vampire in Twilight. (I love his bloodless fair skin, cold eyes and cool attitude!)

15. I hate TMNet, give me a few broadband service choices and I will never choose Streamyx again! (Now I have no choice...P1 is not available at my place yet..>.< )

16. Have a steady boy friend. (He never read my blog, because he can't read chinese.. So I can write bad thing about him here...XD)

17. Have a blogshop.

18. Favorite PC games: The Sims 2. I love it because I can be god in the game, create wonderful houses and pretty human in the game. (Abandoned the game for quite some times already because my old laptop can't run it smoothly..>.<)

19. I have a brother who loves to collect paper bags... (which made my room become more messy.. = =")

20. My mother's favorite quote: “你很坏蛋。”; which influenced me to say “打你哒!”; and my father (to my mother): “今天酱乖的?”

21. Love my new cellphone (excuse: a Valentines Day present for myself) - LG K910 Renoir.

22. Favorite hand held game device: Nintendo DS. (I don't like PSP, no reason.)

23. Favorite DS game: Animal Crossing. (I play it everyday, at least an hour per day..= =")

24. Favorite laptop brand: Hewlett-Packard.

25. Owe government a lot of money... (PTPTN)

At last, I done it!!
I started to write this at 15/2/09 6:47pm, then I went out for movie at 8pm, continue writing once I reach home around 1am, finished it at 16/2/09 2am... = ="

要写完25个真的很不容易啊!
我承认最后几个有点瞎,但都是真的嘛~呵呵呵~

看完后,有没有更了解我一点?=p

我要Tag的人:KokHsien, Alfred Toh, WJ, ChuanGuan, 十六夜真人, Sze, HaoZhe, Orange, 杨宝贝, ShawnLoo, KJ, Priscilla, KhengHo(如果他也有Blog的话).....
25个人很难啊!我都没有那么多相熟的Blog友……
看到的话就回Tag啦~写过的人就当然不用再写了~
回不回都无所谓啦~我也是爽爽自己想写才写的~=p

2009年2月12日星期四

Soho KL, Mont Kiara - Tenji 日本自助餐(结束营业)

昨天和朋友一起去了Mont KiaraTenji日本自助餐厅。
之前看某人的Email介绍感觉好像很不错,碰上有Promotion我当然赶快叫朋友一起去吃咯!

其实之前新开张有举办过午餐优惠:
吃一个小时只需RM29.90,没多一个小时加RM10,最多可吃到4点(整个午餐时段)只需RM49.90++。那个时候我们迟了一点发现,所以定不到位子去吃。
碰巧后来又再有Promotion,我们便赶快定了位。(我怎么可能错过啊?XD)
由于是新年到情人节的期间,Promotion变成固定的RM49.90++(Tax了之后是每人RM55),可以从早上11.30吃到下午4点。这个优惠会持续到2月15日哦!

Tenji在Mont Kiara的Soho KL。

穿和服的柜台招待员~

有室外的座位,很漂亮呢!

纸巾也拍~XD
(测试新电话相机啊!)

和Jogoya一样也有椰子~
我不喝的~=p

各种饮料~
那杯青色的是奇异果汁~
杯上的奇异果片是我放上去的咧~
特制给KH的~
哈哈~

超新鲜的生蚝!很大个的呢!现场剥壳的~
我看那师傅剥得很累吧?因为好多人排队拿生蚝呢!
我配上一点柠檬汁和Tobacco辣椒酱吃~
棒!

鱼片寿司,沙拉等~

鳗鱼寿司好好吃~
右上角那个很可爱很像元宝的是蛤寿司~

煎三文鱼~

番茄意大利面~

奶油菠菜粗意大利面~
这个好吃列!

自己搭配的菇类荞麦面纸锅~
有两种荞麦面(原味或菠菜味)和乌东面选择~
各种各样的菇类任由你自己搭配哦!

马来西亚风味~
鸡肉沙爹及沙爹饭。

看起来是什么?
其实是软壳蟹~

煎菇类~

西餐类~
有批萨、炸马铃薯块、芝士青蚝(超好吃!)、
越南鸡排、减羊排、烤Sotong、奶油鱼排、冻牛肉、沙拉等等~
很多吧??嗬嗬~我每样都有试一点~
另外还有小面包和奶油汤呢!

我的最爱~三文鱼寿司~

还是我的最爱~
三文鱼生鱼片~除了普通部位的鱼片,他们也有鱼肚部位的鱼片呢!
入口即化!一流!
也有Tuna鱼,Yellow Tail等等各种鱼类~
(不知为什么没拍到照片)

蛮多人的呢!

甜点选择也很多!
我拍的只是一个角落~还有另一边的~

这几种都很好吃~
最喜欢草莓Cheese Cake和蓝莓Cheese Tart!

Tenji也用Haagen Daaz的雪糕。
但是当天只有三种口味选择。
我真的不喜欢Haagen Daaz,太甜……
所以只吃一两口~

这个是在Chocolate Fondue附近的摆饰糖果屋~
看起来好好吃呢!XD
没有拍到巧克力喷泉~
不能吃巧克力的我也吃了一串巧克力水果哦!

总的来说,在Tenji的感觉很不错~
我当天吃不多,但是心情很愉快呢!
虽然食物种类比Jogoya少,但是服务比Jogoya好!
(前两次去Jogoya的经验都很不好,所以才会如此拿来比较。)
不管怎样,希望新开张的Tenji可以继续保持水准,并且做得更好啊!


Tenji Japanese Buffet Restaurant

Website: www.tenji.com.my
Lot L-01-01 to 11, Solaris Mont' Kiara,
No. 2, Jalan Solaris,
50480 Kuala Lumpur.
Tel/Fax: 1700-80-1818
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