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2016年3月23日星期三

Hong Kong - Eat - Sing Heung Yuen 胜香园大排档 - 番茄面

去年十一月在香港时再光顾了莲香楼一次,那次不再是一个人搭台而是和另外三位朋友一同搭台吃点心。和我第一次单独光顾基本上没有什么大差别,坐下来吃东西喝茶,和同桌的香港熟客闲聊。他们知道我们是外地人而且喜欢吃东西之后,为我们推荐了好几家好吃的老字号,其中一家就是现在要分享的这家——胜香园。这一家出名的是番茄面,其实在香港茶餐厅都不难发现番茄面的踪迹,但在茶楼遇到的香港食客跟我们说这里的用料最好最值得吃。

这是吃完离开时拍的照片,超级客满还有人排队!还好我一般都很早起床,也强迫朋友早点出门吃早餐,才不至于需要排队。 

胜香园从早上 8 点营业至下午 5 点半,星期日和公共假期是休息的,不要来错日子咯。餐牌是简单的两页纸,看好就点餐不要婆婆妈妈是香港的饮食文化。 

混酱脆脆 HKD14
我想吃奶油脆脆,但朋友坚持要加花生酱,好吧我让步了,毕竟也还是有炼奶,我就是喜欢烤面包加炼奶的吃法。这里的烤面包口感是超脆口的,所以餐牌上就叫“脆脆”,“混酱脆脆”用广东话念起来好像“混账脆脆”,很可爱的名字。不过我个人还是比较喜欢外脆内软的奶油猪啊~

冻鸳鸯 HKD13
早餐怎么可以不来一杯冻鸳鸯?冷的是加了糖的,我觉得甜味刚好,很顺滑好喝。热的要自己加糖。 

番茄猪扒肠翼公仔面 HKD32
来一碗番茄面,餐牌上有很多加料选择,我们选了有三种料的一晚公仔面两个人分享。 

喜欢吃什么就搭什么配料吧,但重点是那番茄汤很够味! 

番茄烟肉通粉 HKD17
本来说好只点一碗两个人分享的,但吃完后觉得太好吃不够喉,于是又多点了一碗番茄通粉的。 

通粉的番茄酱又和公仔面的有些不同,但同样每一口都是番茄,都好吃! 会上瘾啊!

留意到胜香园这里工作的全都是女性!厉害~

比起吹冷气的茶餐厅,我更爱这一家大排档感觉的胜香园!真的很喜欢这里的番茄面,奶茶也非常不错,我想这里会成为我以后到香港必报到的茶档了。

勝香園大排檔 Sing Heung Yuen
2, Mee Lun Street, Central, Hong Kong
最靠近的地铁站:上环站

1 条评论:

谢谢留言~^^

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