Ubud, Bali - Warung Naughty Nuri's Spare Ribs

我有一个很坏的习惯:总是写不完游记。
啊啊啊啊怎么办啊!我真的没有认真的完成过旅行记录!每次都是写一两篇就停顿了下来。
庆幸的是我总是把不同的体验分开写,倒也不会有虎头蛇尾的感觉(是这样吗?)。

去巴厘岛该吃什么?
之前已经分享过金巴兰海鲜烤猪饭和巧遇的意大利雪糕了,现在要来分享这决不能错过的烤猪排!
在巴厘岛上不难找到有卖Spare Ribs的店,要说一直以来都好评不断的就数这一家 Naughty Nuri 了。除了位于Ubud的的Warung Naughty Nuri's(第一家),Kuta也有一家分行哦!
如果碰上Naughty Nuri's人太多,在附近的Nacho Mama's也是不错的选择,而且两家似乎是同样老板的哦!因为我去的时候碰上新年倒数,位于Ubud的Naughty Nuri和Nacho Mama都没有开店,询问附近的居民才知道这两家店的店员都到Kuta的Naughty Nuri帮忙了!(新年倒数Kuta一带超热闹多人的!)

本来想搭酒店的免费接驳车到Ubud市中心再走路过来吃的,还好没有那么做!
距离超远的,走路最少要半个小时啊!
Nacho Mama's比较靠近市区一点点。(不好意思没有照片,但是在同一条路上的。)


室内室外都有座位,我偏好室内,木头家具很原始,
而且可以看到墙上贴着各种收藏品和照片。

要到柜台处点食物,一旁的墙壁上满满的黑板菜单。
眼花缭乱啊!什么都想要点!

木头猪摆设。很明显non-halal啊!
岛上居民大多是印度教的,似乎没什么halal食物选择(或者我没注意)。

一排排的猪排骨原来都是先煮过的。

把排骨浸入这桶特制烧烤酱在放到烤架上烤一轮就可以上桌了,其实很快。
以前一直以为这样的BBQ要等很久,原来不一定,先处理过的肉其实只是稍微烤过就可以了。
所以里面的肉质才保持多汁鲜甜吧?

锵锵锵~ Spare Ribs RP85,000
看起来很可口,吃下去更美味!
我看有的鬼佬熟客的盘子里的猪排骨更加大份!不过不要贪心,这么大盘两三个人分享都行!
可以跟服务员拿多一点他们家的特制烧酱沾着吃哦!
我说啊,点一盘薯条搭配着吃真的欢乐无穷啊!(我乱套成语罢了LOL)

Pork Sate (serve with Rice) RP35,000
另外还点了这个,和在巴厘岛上其他卖传统串烧的不同,这个比较像西式烤肉串。
这个很好吃,朋友吃了一盘后又多点了一盘。

我不知道在哪里看到有人说这里的调酒很不错就贪爽点了一杯Martini。
结果是纯Gin的Martini,不过半杯我就晕眩了。
味道超甘烈的,下次我还是点回自己喜欢的水果类调酒好了。=x


去到巴厘岛如果有到Ubud一带的话,千万别错过了这一家Spare Ribs专卖店哦!
好想念啊!幸福的我这个月尾会再去一次,到时候也不会忘了到这里重温那烧烤的美味!<3

Warung Naughty Nuri's
Jalan Raya Sangginan
在 Neka Museum 的正对面罢了哦!
电话:(62) 0361 977 547

http://naughtynurisbali.com/

评论

  1. 你好过我吧,我连开始写都懒 >.<

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  2. 我也是这个月尾去Bali! 不知会不会遇见你。哈哈。

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  3. hello!我bali也去回来咯!游记还没写完~!

    哈,不过,写不完游记这坏习惯,又何止你一人呢,我也大把游记没写完!哈哈!

    那个spare rib真的很好吃!我觉得2个人share会吃不够咧!(可能我食量大吧XD)

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  4. 这猪排让我直接下定决心去bali了

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    1. 去巴厘岛一定要尝试!ubud 一带很多好吃的,我特喜欢那一区。不过naughty nuri's 要在马来西亚开店了,不用去那么远也能吃到,但我希望素质一样才好啊!

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