Pudu - Typica Cafe 豆原……原来真好

我不喝咖啡。
我喝过,但很多年前发现喝咖啡会导致我偏头痛发作就一直没有喝过了。
星期日慵懒的午后,被朋友带到一家别致的咖啡店,我喝咖啡了。

很意外的,这一次我的头痛没发作。
心情也因为能够重新体验香醇咖啡而欢愉着。

位于Pudu Shaw Parade侧门的豆原咖啡厅。
在这里没有快速冲调的速食咖啡,只有细心烹调的手工咖啡。

小小一家店却吸引着不散的人潮。
想要品尝好咖啡,要有耐心。

小小的店内,咖啡吧占着1/3的面积。
咖啡师都是女的,都忙碌着,表情却都悠闲自在。

入门就可以看见漂亮的蛋糕。
价钱算是中上,每片RM10或以上。

想要在自家冲调豆原咖啡也并非不可能,
他们有售卖轻便包,每包RM3.80~RM5。

菜单很好读,对咖啡好奇的我其实想一行行字读完。

虽然忙碌,咖啡师还是会花时间了解我们想要的,推荐当日烤好的咖啡豆。
我喜欢这样的小店,有人情味。

点一杯热咖啡,咖啡师会让你参与每个步骤。
先让你嗅和品尝烤好的马来西亚咖啡单豆。
很特别,第一次咬咖啡豆,甘甘的并不苦。

将咖啡豆磨成粉后再让你闻那扑鼻香味。

咖啡师细心的冲调着咖啡,细心品尝着香气确认是最好的。
那一桌子的仪器,感觉好像在做实验呢!
有真心喜爱咖啡的咖啡师,我相信他们的咖啡也是最好的。

前面说了,想要品尝好咖啡,要有耐心。
经过多个步骤及气味品尝,一杯Chamek Liberica终于好了。
RM22
味道和平日喝的黑咖啡有什么不同我其实没办法告诉你,因为我不喝咖啡。
小口的品尝了这一杯,与其说黑咖啡很苦,我想说这一杯是苦尽甘来,那甘味会逗留着久久不散。

冰咖啡的特点是心型的椰糖咖啡冰。
这样的冰块融化后,你的咖啡也不会因为混入水分而味道稀掉。


RM15
咖啡也能用眼睛欣赏,这不就是一杯艺术品吗?

Coffee with Rose Tea & Honey 蜂蜜玫瑰鲜奶咖啡
RM15
带着玫瑰香气的热咖啡,因为蜜糖而甜美。

Coffee with Grean Tea Fresh Milk 绿茶香鲜奶咖啡
RM15
搭上奶油,绿色的泡沫好漂亮。
味道也很棒,绿茶和咖啡互相衬托,我喜欢那味道。
突然觉得,我会爱上咖啡,上瘾那种。

Handmade Mille Crepe 手工千层蛋糕 + 芋头蛋糕 Yam Cake
RM15 + RM10
千层蛋糕挺不错的,喜欢。
芋头蛋糕内有真正的芋头块,蛋糕外层铺着杂谷和椰丝。

Mango + Passion Fruit Mille Crepe 芒果+百香果千层蛋糕
RM18
其实Mille Crepe是原味的,沾着果酱吃,会有不同的感受啊!
挺不错的,但我依然钟爱原味的千层蛋糕。



这悠闲的下午茶并不便宜,但是那种让你拥有从梦幻咖啡国旅行回来的感觉是无价的。
我不曾爱过咖啡,但是这趟旅程让我开始想念那咖啡香气,及环绕在我味蕾间的甘苦味道。
下一次想喝咖啡的时候,我知道该去哪里了。=)


Typical Cafe
GL-08, Ground Floor,
Shaw Parade Plaza,
Changkat Thambi Dollah,
55100 Kuala Lumpur.
电话:03 – 2145 0328
营业时间:星期一至日 11am - 9pm
http://typicacafe.blogspot.com/ (豆原部落格很好读,我已经bookmarked了!)

评论

  1. next time u can try this 草莓冰釀

    說說草莓冰釀吧,那被我命名為“步步鴻運”的咖啡,喜歡草莓呢,那麼嬌鮮豔麗的外表,咬下去時,不是脆口,不是鬆軟,自有她舒服的口感,讓人放心的喜歡吃,即使變老以後,牙齒都掉光了,應該還可以吃。為了設計草莓咖啡,一直一直嗅到、吃到、喝到、甚至夢到草莓;草莓之味實在太有個性,怎樣配都覺得無法融為一體,她總是跳出杯子,成為主味。

    http://typicacafe.blogspot.com/2011/01/blog-post_24.html

    回复删除
  2. 现煮的咖啡,真的很让人怀念。那扑鼻的香味,回味无穷。好久没有喝了。

    回复删除
  3. 我也不喝咖啡~但是豆原除了咖啡,还有好喝的奶茶!你下次也可以试试!我喝过的是薰衣草奶茶!*LIKE*

    回复删除
  4. 哇!这真的是咖啡爱好者流连的好地方~ 赞成你说的,那种咖啡香气是无价的!
    我是咖啡爱好者,几乎是上瘾的那种,试过一天喝超过五杯的咖啡,被人当成疯子!~
    所以我常说,如果喝咖啡会醉,那么我就从来没醒过~ 哈哈哈~

    回复删除

发表评论

谢谢留言~^^

我的照片
我是享乐派——追求自在生活,喜欢旅行、尝试新事物、吃好吃的。是一位凌乱的处女座女生,喜欢收藏美丽的东西。懒惰但爱美,追求简单自然的护肤和彩妆技巧。日常更新于 Instagram。活动邀约请电邮联系: jean@love.com