适苑酒家 - 新年前鱼生抢先吃 Restaurant Sek Yuen

今天和家人心血来潮,跑到pudu有名的老酒家吃鱼生了~

自从我长到爱吃的年龄时(我也不知道是几时~XD),我们家便开始有新年吃鱼生的习惯了。

只不过每一年点那半客鱼生我们都是吃不完的。

去年我们新年间去到这间老字号酒家吃饭,顺便点了他们的鱼生……

结果实在只能用二字形容——惊艳!

太好吃了!因此十分反常的,我们一家三口(我老弟不太爱吃的~因为都是蔬菜啊~)把半客蛮大份的鱼生给吃完了!!

前几个礼拜和我妈聊起鱼生,就说好了一定要让我把带我们去那里重温美味鱼生的味道~

结果今天就去了!年到未到呢!XD

开始时还有点尴尬,怕没有人会在新年前点鱼生的~

却原来有不少人像我们一样,都先尝为快呢!

除了鱼生,我们当然也吃了午餐~

因为我们家人的胃口不大,只点了两样菜式(那个老板好像有点不开心 >.<)。

废话还真多!= ="

看看图片咯~~~


在Pudu很出名的老酒家——适苑酒家。
有两间,一间有冷气,一间没有~
我们比较喜欢没有冷气的~比较有感觉。
他们店到现在依然是用炭用材起火烧饭做菜的哦!
店里的装饰也是保存以前的旧家具~
我超喜欢他们店里笨重的木椅子!

鱼生材料陈列在这里,有个师傅专管调配的呢!
我就坐在这个鱼生台的附近,一直看师傅弄~
(照片是趁他不在时拍的~XD)

我们点的半客鱼生~RM30啊!
一客的画价钱是RM40,也接受外卖订单哦!
贵啊!不过贵是值得的!!
看的口水都掉了~
我却要拍照不让我爸妈碰~XD

少不了的鱼片。
分量蛮多的,不怕抢不到鱼呢!XD
现在很多酒楼都改用方便的三文鱼了,这里还是用多骨的生鱼~
师傅起骨很累吧?

我捞的第一口就捞到鱼片了!
看来今年运气会不错哦!XD

吃请光呢!
也只有这间酒家的鱼生我们会吃的干干净净啊!
他们的酱料超棒的呢!
不会太甜太腻~

第一道菜上桌:排骨王
是我从小就爱吃的~
大家应该也喜欢的吧?

肉很大块呢!
酱汁也是一流!
排骨炸得刚刚好,不会干干的,要下去还很松软的呢!
喜欢~

星光豆腐~
卖相不太好~因为看起来一团团的~哈哈~
不过我喜欢它浓浓的蛋花汁!
老字号的不同,就在于他们掌握菜肴酱汁的本领啊!
酱汁一流,食物的味道也变得更好了!

蒸饭。
我家里的饭也是用这样的方法煮的。
原因是,饭煲没办法“煲那么少饭”!~XD
我们点了两个饭,因为一定吃不完的!

每碗饭的分量是普通一个人再多一点的分量(我猜,不过大家都是一人一碗的),
我们三个人也真的吃不完两碗啊!
结果剩下那么多~
呜呜~早知道就只点一个饭!
(那个时候老板会更不开心!XD)

~完~

这间酒家真的很不错呢!

价钱是贵一点(就酒家的价钱啦~),不过可以吃到老字号的味道,是值得的啦!

评论

  1. 鱼生耶!这么迟才吃啊??一年都要过完了~XD
    我已经很久没看到不是用三文鱼的鱼生了。。

    排骨王看起来就是一流,可是豆腐怎么好像什么东西都丢下去一起煮的??

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  2. wj:
    年尾~晕~哈哈~
    是啊!
    所以我说卖相不好嘛~
    可是就是有那个味道——好吃!

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  3. 这家酒家在pudu那里啊??怎么我没看过的??

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  4. 好可怜哦,两碗饭都吃不完!看他的size我一餐吃两碗都没问题!(鼻孔照就是吃饭酱骗回来的!)

    他的碗好可爱哦~但对鱼生没什么特别的好感,可能尝试了你的就会改观吧!

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  5. wj:
    你没看过是正常的吧?哈哈~

    alfred toh:
    哈哈~我们小吃啦~
    可是我其实也可以吃很多的~
    (应该见识过了吧?哈哈!)
    真的很好吃呢~
    有机会试试看咯!

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  6. 这间酒家很出名的。。开了很久。。以前小时父母常带我去的。老字号。想不到你也会去哦。。不错不错。。

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谢谢留言~^^

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