Fujisawa - Drinks - Home Roasting 7325 Coffee (Naminico) - 五右衛門風呂焙煎所

毕竟在城市长大,搬到日本住的不是主城市,平常除了照顾小孩能去的地方也不太多,心里不甘总是会有,日常太无聊真的会很抑郁。

家里附近有这么一家一星期大概只营业四天的咖啡店,每次能去到都会觉得自己好幸运。在日本的小日子就是这样获得安慰的。

重点是,这边自家烘焙的咖啡豆子煮出来的咖啡很对我的胃,不是日本常见的手冲咖啡,而是真正的机器高压煮出来的 espresso,而且拿铁就有多种特别口味选择——我最爱的是喜马拉雅盐咖啡,另外有印度香料加持的 masala 风味拿铁也很不错,总之完胜星巴克。

除了咖啡对胃,被丛林包围的咖啡店位置也有让人走入世外桃源的感觉。

7325 Coffee 读作 Naminico Coffee。他们原本不在这里,店主好像是继承了爷爷的土地才搬了过来,而且还保留了古民家的部分建设。

我其实很希望家里周边有比较多早一点开的店(我很想念早餐在外面吃的日常)。这一家 10am 说起来比很多店早了,但对我来说还是有点晚,我家小孩是六点起床的人啊。这里主要是卖咖啡,每天也有限量制作的石窑面包、蛋糕以及各种可以搭配咖啡的小饼干之类的。

如果跟里先生一起来 100% 会点外带(自己也经营餐饮业,同理心不想霸占店家座位),我自己去则会选择店里坐。外带的话如果没有带自己的杯子就要多付纸杯的前,也可以在他们的环保区选一个喜欢的二手杯子买来装咖啡。一两百日元就能买到星巴克或其他品牌的的杯子,有的还是保温杯诶!

很喜欢他们家的石窑面包,红豆面包特别好吃(不会像普通面包店卖的那么甜)。

天气不冷了户外作为也开始开放了。店主有好几个小孩,这家店有几处小孩玩乐的设置,包括那攀岩墙。不过因为周末不开店,所以至今没带过我家大宝来玩。

咖啡店旁边有个建筑是古民家改造的焙煎所,里面有建筑旧照和介绍文字。

店里的豆子都是这里出炉的,除了自家使用他们也有卖咖啡豆给一些咖啡店使用。

左边是浴缸,右边是厨房。历史的痕迹。

我对咖啡其实没有特别了解,毕竟身体不适合摄取太多。

就连店里的陶瓷碗盘都是店里自家制的。是不是很厉害?

户外的儿童玩乐区。市内其实也有拼图、动物模型玩具等等,我偶尔会带小宝来,最近也看到越来越多妈妈们带着小孩来这里聚餐聚会了。

附近农家有时会送来季节蔬菜寄卖。我很喜欢日本这一点。

总之,太喜欢这里了,不私藏与你分享。

Home Roasting 7325 Coffee
〒252-0823 神奈川県藤沢市菖蒲沢1129
营业时间: 10am - 4pm
星期三、六、日及公假休息
官网会更新不定期的休日

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Jean
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